Позива се поступак избацивања неиспечене хране из животињског тела егестион.
Различите групе животиња неискоришћену храну једу на другачији начин. У једноћелијским организмима, непробављена храна транспортује се до ћелијске мембране и ослобађа се ван тела. Неке вишећелијске животиње немају специјализовани систем за варење. На пример, у хидри се храна пробавља у стомачној кеси, а не пробављена храна се избацује кроз уста.
Код виших животиња добро је развијен и специјализован систем за варење. Након варења и апсорпције у танком цреву, храна која се и даље не пробавља и не апсорбује главе у дебело црево. У дебелом цреву се апсорбују преостала вода, електролити и неки витамини. Дебело црево нема пробавну функцију. Много бактерија живи овде. Они синтетишу одређене витамине разграђујући неке неиспечене материје.
Део хране остаје и даље неиспечен и неискоришћен. Мора се извадити из тела. Остаци непрерађене хране накупљају се у дебелом цреву. Повремено се избацују из тела кроз дебело црево и анус (или клоаку). Перисталтички таласи гурају садржај до ануса. Неискориштене честице хране су испуштене или густе, због чињенице да се већина воде користи у животињском тијелу.
Процес уклањања отпадних производа који настају у ћелијама животиња и биљака назива се излучивање. Кроз овај процес организми одржавају ацидобазну равнотежу и контролишу осмотски притисак. Изложени су супстанце које су прошле кроз различите метаболичке процесе у ћелијама. Излучујући процеси у животиња су издашни корак дисања, знојења и мокрења.
Уринисање је главни излучни процес. Након уласка у ћелије, храна обрађена у дигестивном тракту доживљава сложене хемијске трансформације. При овим трансформацијама ослобађају се отпадни производи, посебно мокраћна киселина. Штетно је за организам и због тога се уклања из њега излучивањем.
Код једноћелијских животиња и Цнидаријаца излучивање се дешава у свакој ћелији, без посебних органа за излучивање.
Специјални систем за излучивање појављује се у равним црвима. Код животиња без крвожилног система излучивање се одвија директно из секреторних органа у околину.
Код кичмењака су добро развијени излучни систем и органи. Отпадни производи из ћелија падају у крв и ослобађају се кроз бубреге када крв прође кроз њих.
Бубрези уклањају соли, уреа и вишак воде из крви и излучују их мокраћом. Из бубрега се урин скупља мокраћом и транспортује у мокраћни мехур. Тамо се урин чува до мокрења, када се пушта у околину кроз уретру.
У биљкама се излучивање састоји у ослобађању угљен диоксида и кисеоника преко стомата. Угљендиоксид настаје као резултат дисања, а кисеоник - као резултат фотосинтезе.
Биљке такође акумулирају отпадне производе у ћелијама лишћа (као кристали). Они се уклањају са тела биљке када падне лишће.
Егестион: Процес избацивања неиспечене хране из животињског тела назива се егетацијом.
Излучивање: Процес уклањања отпадних производа који настају у ћелијама животиња и биљака назива се излучивањем.
Егестион: Материјал, који се испушта у процесу егетације, је непреварена храна.
Излучивање: Материјал који се у процесу излучивања избацује је метаболички отпад.
Егестион: Материјал који се током процеса егетирања испуштао није прошао кроз ћелије.
Излучивање: Материја која се у процесу излучивања испуштала пролази кроз ћелије.
Егестион: Егеција у вишећелијским животињама врши се кроз уста или анус.
Излучивање: Излучивање код вишећелијских животиња врши се кроз нос / уста, кожу, уретру.
Егестион: Егеција се врши само код животиња.
Излучивање: Излучивање се врши и код биљака и код животиња.