Разлика између физичких и хемијских својстава

Шта су физичка својства?

Физичка својства су она која се могу посматрати и мерити без промене стварног састава материје. Хемијски и молекуларни састав остаје исти без обзира на методу мерења који се користи.

Свако својство које се може открити и мерити без извођења хемијске реакције је, дакле, физичко својство.

Могу се догодити физичке промене, нпр. промена стања, али то само мења физички облик, а не хемијску структуру или молекулски састав материје. На пример, када вода замрзне, хемијска природа воде се не мења, па је тачка смрзавања још једно физичко својство.

Стање материје је такође физичко својство јер све материје могу постојати у чврстој, течној или гасној фази у зависности од губитка или добитака енергије.

Исти елемент присутан је након промене и током целог процеса. Физичке промене повезане су са физичким својствима.

Физичка својства могу бити обимна или интензивна:

1. Опсежна - зависи од количине материје која се мери, на пример, масе, запремине и дужине.

Опсежна својства су спољна, односно супстанца се не може идентификовати коришћењем ових и вредности се мењају у зависности од количине присутне супстанце. На пример, можете измерити 10 г уља или 10 г воде, али то вам не омогућава да идентификујете супстанцу као уље или воду.

2. Интензивно - не зависе од количине материје која се мери, на пример: боја, густина, вискозност, узгој, талиште, тачка смрзавања.

Интензивна својства су увек иста и могу се користити за препознавање шта је супстанца. На пример. густина течне воде је 1г / мл, тачка кључања 100^оЦ и тачка смрзавања је 0^оЦ.

Употреба више интензивних својстава заједно омогућава идентификацију неке супстанце. Супстанце се такође могу класификовати и груписати на основу њихових физичких својстава.

Примери физичких својстава укључују:

• Температура
• Покривавост
• Изглед
• Текстура
• Боја
• Мирис
• Облик
• Растворљивост
• Наелектрисање
• Молекуларна тежина
• Тачка кључања
• Тачка топљења
• Тачка мржњења
• Запремина
• Миса
• Дужина
• Густина
• Растворљивост
• Поларитет
• Вискозност
• Притисак
• Наелектрисање
• Тврдоћа

Која су хемијска својства?

Хемијско својство по дефиницији значи да мерење својства доводи до промене стварне хемијске структуре супстанце. Хемијска својства постају очигледна када супстанца претрпи хемијску промену или реакцију.

Хемијска својства описују способност неке супстанце да се комбинује са другим супстанцама или да се промени у други производ. То је начин да се опише у шта би супстанца могла реаговати или се на крају променити. Када дође до хемијске реакције, материја се мења у потпуно другу врсту материје.

На пример, натријум може да реагује са воденом паром у ваздуху и силовито експлодира; гвожђе и кисеоник комбинују се да би формирали рђу, па гвожђе има хемијску способност да формира рђу; бензин има способност сагоревања (запаљив је).

Хемијско својство је сваки квалитет који се може утврдити само кад се промени хемијски идентитет материје. Једноставно додиривање или посматрање неке супстанце неће показати њена хемијска својства. Структура материје или супстанце мора се променити да би се видело хемијско својство.

Хемијска својства су корисна знати јер то помаже у идентификацији непознатих супстанци или при покушају одвајања или пречишћавања супстанци, а научницима може омогућити да класификују материје као што су једињења.

Знајући ове особине, научници могу смислити апликације у којима се могу користити разне супстанце.

Научници такође могу предвидјети како ће узорци реаговати на хемијску реакцију ако претходно имају сазнања о хемијским својствима ове материје.

Неки примери хемијских својстава укључују следеће:

• Токсичност
• Хемијска стабилност (ако ће једињење реаговати са водом или ваздухом)
• Топлина сагоревања
• Запаљивост (да ли ће једињење горјети ако је изложено пламену)
• Реактивност (способност реакције са другим хемикалијама)
• Енталпија формације
• Оксидациона стања (добијање кисеоника, губитак водоника или губитак електрона, што резултира променом оксидационог броја материје. Пример тога би била хрђа).
• Врсте хемијских веза које ће се формирати (било ковалентне, нековалентне или водоничне)
• Пловидљивост
• Вискозност
• Стисљивост
• Радиоактивност (емисија зрачења из атома)
• Полу живот

Која је разлика између физичких и хемијских својстава?

• Физичка својства су она својства која се могу посматрати или мерити без

изазивајући или резултирајући променом материје, док се хемијска својства примећују тек након што је дошло до промене материје.

• Физичка својства могу мењати стања без промене молекуларне структуре, али то није случај за хемијска својства.
• Са хемијским својствима хемијски идентитет материје се мења, то није случај са физичким својствима.
• Са хемијским својствима структура материјала се мења, док се структура не мења у случају физичких својстава.
• Хемијска реакција се дешава пре него што хемијско својство постане очигледно, док није потребна хемијска реакција да би физичко својство постало видљиво.
• Хемијска својства се, за разлику од физичких својстава, могу користити за предвиђање реакције супстанци.

Табела поређења физичких и хемијских својстава

Физичка особина	Хемијска својства
Посматрано без промјене	Примијећено је након промјене
Може да промени физичко стање, али не и молекуле	Увек мења молекуле
Хемијски идентитет остаје исти	Хемијске промене идентитета
Структура материјала се не мења	Структура материјалних промена
Нису потребне хемијске реакције да би се показало својство	За показивање својства је потребна хемијска реакција
Не може се користити за предвиђање реакције супстанци	Може се користити за предвиђање реакције супстанци

Резиме:

• Физичка својства се могу опажати без подвргавања било каквој промени у материји.
• Физичка својства могу варирати у зависности од количине материје, на пример, дужине, запремине и масе. Позната су као опсежна физичка својства.
• Интензивна физичка својства не зависе од количине материје, нпр. текстура.
• Физичка својства могу мењати стања, али и даље задржавају исту хемијску структуру, нпр. замрзавање или кључање воде.
• Хемијска својства могу се опазити само са променом, као што је хемијска реакција.
• Материја се класификује на основу њихових физичких и хемијских својстава.