Разлика између сјеменки црног и жутог сенфа

Сјеме горушице у односу на сјеме жуте сенфа

Сјеменке сенфа се користе у кухињи већ вековима. Пикантни укус је веома добродошао у свим кухињама. Сјеменке сенфа долазе у различитим врстама попут смеђе и жуте боје са малим разликама између.  
И семенке црне и жуте сенфа потичу из различитих региона. Црна сенф има своје порекло на Блиском Истоку. Порекло жуте сенфа може се пратити до региона Источног Медитерана. И семенке црног и жутог сенфа су малене округле форме, али црне су мало мање.

Боја семенки горушице само по себи разликује разлику. Црна сенф је тамно смеђе до црне боје, док су жуте сенф боје или жуте или беле боје.
Такође постоји разлика у укусу између црног и жутог сенфа. Црна сенф има јак ароматичан, а жути сенф благог укуса.

Сјеме црног сенфа се широко користи у Азији, посебно Индији. Жута сенф или бела сенф или америчка сенф се широко користе у У С. Жута боја сенф семенки је због додавања зачина куркуме.

Црна сенф се користи у скоро свим јелима јер даје зачињен укус. Жута сенф се широко користи у хот-договима, сендвичима и хамбургерима. Ове семенке жутог сенфа се такође додају уљу, сирћету или меду за прављење маринада и прелива.

У употреби је црни сенф широко коришћен од семена жутог сенфа.

Резиме

  1. Црна сенф се широко користи од сјеменки жуте сенфа.
  2. Црна сенф има своје порекло на Блиском Истоку. Поријекло жутих сенфова може се пратити до источног медитеранског региона.
  3. Сјеменке црног и жутог сенфа су малене округле форме, али црне су мало мање.
  4. Црни сенф је тамно смеђе до црне боје, док су жуте сенф боје или жуте или беле боје.
  5. Црна сенф има јак ароматичан, а жути сенф благог укуса.
  6. Жута сенф или бела сенф или америчка сенф се широко користе у У С. Сјеменке црног сенфа широко се користе у Азији, посебно Индији.
  7. Црна сенф се користи у скоро свим јелима јер даје зачињен укус. Жута сенф се широко користи у хреновкама, сендвичима, хамбургерима и додаје се уљу, сирћету или меду за прављење маринада и прелива.