Разлика између купина и малина

Купине вс малина

Ако желите ДИИ воћни десерт, онда морате узети у обзир да га одаберете из свог врта, тако да су, наравно, главни састојци свежи и прави сочни. Најчешћи ДИИ воћни десерти направљени су од малина и купина. Ово воће само ствара најукусније десерте који испуњавају било коју човекову жељу за слатким зубима. Али како бисте знали да ли су ваше узгајане малине или купине спремне за узимање? А ако вам није циљ да направите две врсте воћних десерта, коју бисте изабрали једну од две?

Иако ова два плода имају бобице на крају својих имена, припадали су истој породици росацеае и роду Румбус, а често су називани и „мрвицама“, ова два се заправо разликују. Имају другачији укус, а други је заправо идеалнији за пецива и десерте од другог, док је друга бобица идеална само за јело када се ручно убира. Неки чак имају потешкоћа да их раздвоје. Па ево дефиниција ове две.

Малина и црна малина су сочно и винско воће. Постоје две врсте - црвена и црна малина. Црвена малина потиче из Европе док су црне малине порекло из САД-а. Културе из различитих делова света једу малине због својих својстава која изазивају љубав. Чак се узима и као чај да би се избегла јутарња мучнина и мучнина током трудноће. Малине су дивне залогаје. Расте на подручјима где није превруће, али на местима где могу бити потпуно натопљена на сунцу. Преферира пешчана и иловаста тла која су богата органским материјалима.

Купине су с друге стране плод тамно љубичастог бобица који је подложан хладноћи. Веома је обилна у северном делу САД-а, на Пацифику и у Европи. Постоје и две врсте купина - усправна и последња купина. Усправне купине обично имају чврсте штапиће који се самоподржавају, док су последње купине или понекад назване роснице сасвим супротно. Купине више воле лагано пјесковито тло и локације заштићене од хладног вјетра.

Ево разлике двеју мермера:

1.

Купине имају глатке текстуре у поређењу с кожом малина за коју се зна да има ситне длачице.
2.

Купине се радије користе у кувању пецива, јер су укусније у односу на малине, док су малине најбоље када се ручно беру и једу са житарицама..
3.

Малина је у производњи вина омиљена због свог познатог укуса и ароме него купина.
4.

Малина брзо сазрева у односу на купине. Купини је потребно јако дуго да сазри да чак и када сте побрали малину, требаће неколико недеља и недеља пре него што почнете са бербом купина..
5.

Када такође берете малину, приметили бисте рупу у њеној језгри. Док купине и даље имају стабљику у њој док их берете.

Купине и малине се углавном прерађују остављајући само 10% укупне производње колико се продаје „свјеже“ на тржишту. Прерађене бобице праве се од џемова, сокова, сладоледа, јогурта, конзерви и многих других.

САЖЕТАК:

1.

Купине и малине су из исте породице Росацеае и рода Румбус и често се називају браник.
2.

Иако оба изгледају исто, различито су класификована. Купине и малине се разликују по текстури коже, укусу, ароми, дужини времена потребном да постане зрела и њеном физичком изгледу док их берете..
3.

Оба брава су прерађена, остављајући само 10% како би се продали као "свежи".