Разлика између хладне каше и ледене кафе

Кафа је универзална по својој привлачности. То је једно од најукуснијих пића од свих који се послужују широм света. Па, као што кажу: „Никада не можеш попити превише кафе!“ Ако сте један од оних заљубљеника у чврсту кафу и једноставно жудите за тим ароматичним богатим укусом, онда морате знати да постоји само толико начина да можете уживати у својој омиљеној кафи. Можете га подићи свакога дана - било да је то свима омиљена хладна кава са мирисом усана или невероватно укусна и крем ледена кафа. Иако сте можда навикли на хладну кафу, али будимо јасни; хладна кава дефинитивно није ледена кафа. Тешко је рећи који је бољи, али они су дефинитивно направљени другачије и такође имају укус. Идите у било који кафић, највероватније ћете да изаберете две различите опције: хладну каву или ледену кафу. Ствар је у томе што су обоје хладни, а обојица имају лед у себи - па шта се разликује од других? Да видимо шта то двоје чини тако различитима.

Шта је Цолд Брев?

Хладна кафа је побољшана верзија омиљене хладне кафе, осим што је направљена са типично већим односом кафе и воде. Хладна кафа је више као техника екстракције која појачава укус вашег напитка који уснама гуши на такав начин да изражава арому пасуља, а не окус печења. Процес прављења хладног варива није тако једноставан као што звучи. Да би се направила савршена хладна кафа, грубо млевена зрна кафе натапају се у води собне температуре 6 до 12 сати док се не исфилтрирају. Можете учинити више или мање, а затим филтрирати основе за стварање концентрата за кафу и послужити их по жељи, уз лед, млеко или заслађивач. Извлачи изразиту арому - више пријатних и глаткијих састојака.

Шта је ледена кафа?

Ледена кафа је можда најпожељнији хладни напитак међу љубитељима кафе. Вероватно можете препознати овај напитак за усне из многих трговачких ланаца који га испоручују у огромним посудама пуним шећера, врхња, чоколаде и сирупа. Киселост ледене кафе скоро је три пута мања од вруће кафе. Ледена кафа је управо оно што звучи; класична хладна кафа с више укуса и мање стварне кафе. То је ваша редовна кава која се сервира са ледом. У основи започиње као врућа кафа, повуче се на машину за еспрессо и затим се добро протресе с ледом. То је охлађена верзија кафе на бази еспресса која ће засигурно оставити да вам се пупољци окупе. Може се засладити или ароматизирати по вашој жељи или укусу. Али, не треба мешати кафу са хладним кремама.

Разлика између хладног брева и ледене кафе

Основе хладне каше и ледене кафе

- Хладна пива је верзија хладне кафе која је богата укусом, а која екстракује изразит укус у поређењу са леденом кафом, са више једињења пријатног и глађег укуса. Хладна кафа често је мање киселог и горког укуса у односу на ледену кафу. Ледена кафа се веома разликује од хладне кафе и никад је не треба бркати са последњом. Ледена кафа је ваша редовна кава која се хлади преко леда и може се засладити или ароматизирати по вашој жељи.

Поступак хладне каше и ледене кафе

- Процес прављења ледене кафе једноставан је колико и звучи. Као што име говори, то је једноставно кафа која се послужује преко леда. У основи започиње као врућа кафа, повуче се на машину за еспрессо и затим добро протресе ледом или леденим млеком. Као што то чини локална бариста, једноставно направите топлу кафу и оставите је да се охлади, било тако да је прелијете ледом или пустите да се хлади полако ако је ставите у фрижидер. Напротив, процес прављења хладног варива није баш све тако једноставно. Прво, грубо млевена зрна кафе треба да се натапају у води собне температуре током 6 до 12 сати док се основа не филтрира, што резултира финим концентратом кафе који се може послужити са ледом, млеком или заслађивачем.

Укус хладне каше и ледене кафе

- Као што је поступак израде ледене кафе и хладне кафе, они такође имају прилично различит укус. Хладна кафа извлачи посебан окус на начин који изражава арому пасуља више него онај печене. С друге стране, ледена кафа више личи на класичну хладну кафу с више печења по укусу, а мање од стварне кафе. У хладном вариву слаткоћа и киселост коју пружа су јасно прозирни, тако да добијате мање киселу, али мало слађу кафу.

Цолд Брев вс. Ицед Цоффее: Упоредни графикон

Резиме хладне каве и ледене кафе

Иако сте можда навикли на хладну кафу, али није сва хладна кафа хладна кава, а хладна кава није ледена кафа. За хладно пиво је потребно време, а не топлота да бисте извукли шећер и кофеин из кафе, што резултира савршеном хладном кафом која изражава арому пасуља, а не окус печења. Смрзнута кафа је сасвим друга прича; започиње као врућа кафа, навлачи се на машину за еспрессо и потом тресе ледом. Ледена кафа је класична хладна кафа са више печења по укусу него стварна кафа.