Еспрессо вс Латте
Волите кафу? Па, то често изненади обожаватеље без кафе да је данас на располагању пуно варијација кафе. За љубитеље кафе, такође их фасцинира како се ови разнолики приправци за кафу припремају на такав начин да изазивају изразит укус и очигледну промену у њиховом изгледу. Ипак, ове варијације кафе настале су због бројних техника мешања и мешања које подједнако користе кафићи и љубитељи кафе.
Две варијације кафе често се сврставају у сам врх као најпопуларније наруџбе за кафу за љубитеље кафе. То су кафе еспрессо и латте. Дакле, оно што чини ове кафе посластице мора имати?
Пре свега, кафе еспрессо или обични еспрессо је концентровани напитак од кафе који се припрема тако што се врућа течност под притиском утисне у ситно млевена зрна кафе. Оно што еспрессо чини овај напитак је начин на који се припрема - а такав начин је употреба машине за еспрессо. Механизам еспрессо машине заиста говори о свим детаљима зашто ово пиће постаје еспрессо. Ова машина једноставно одржава течност на жељеној температури, одржава идеалан притисак и посматра колико времена извлачи кафу. У недостатку еспрессо машине, овај исти напитак се може припремити и једноставним лонцем на шпорету, али очигледно ће направити стандардну мјешавину.
Због процеса припреме и мешања који су подвргнути, добијена смеша кафе у еспрессу често има већу концентрацију кафе и има знатно дебљу укупну конзистенцију у поређењу с другим препаратима за кафу. Стога су укусније и јаче. Штавише, због ове концентрисане природе, еспрессо се користи као основни састојак других препарата од кафе попут латтес и моцха. Није ни чудо, еспрессо је идеално за сервирање у малој посуди (готово исте величине као и стандардна чаша), јер је управо тако богат кафом.
Када говоримо о латтама, ова пића се припремају коришћењем поменутог еспресса и додавањем млека у том процесу. Ова додатна компонента пари се са резултирајућим топлим млеком које носи прилично танку крошњу пена. Такође је сигурно рећи да латте релативно троше више млека од већине осталих препарата за кафу.
1. Еспрессо је веома концентрисана, укусна и јака варијација кафе у поређењу с кафетом.
2. Еспрессо се обично користи као основни састојак у припреми латтеса, а не обрнуто.
3. Латте су еспрессо додани врућем млеку, док се еспрессо никада не додаје са млеком.