Лаи'с Цхипс вс Принглес Цхипс
Кромпир је једна од основних свјетских прехрамбених роба. Припремају се на више различитих начина, од којих је најчешћи пире кромпир који се послужује у оброцима. Такође се могу кухати у комбинацији са месом и осталим састојцима. Такође су популарне и као помфрит који се сервира уз хамбургере и соду. Помфрит је у САД донео председник Тхомас Јефферсон који их је пробао док су живели у Француској. Они су постали хит у САД-у и у њима су уживали људи из свих слојева живота.
Средином 1800-их, кувар Георге Црум припремао је помфрит за госте у ресторану, али један гост није био задовољан како су га припремили. Тако је кувар врло танко исекао кромпир и пржио их. То је довело до стварања чипса од кромпира.
Данас је чипс од кромпира водећа храна за ужину како Американцима, тако и већини људи широм света. Постоје две марке чипса од кромпира које су данас веома популарне, чипс од лаика и чипс Принглес.
Лаиови чипси основани су 1932. године и покренули су рекламе и рекламе за храну. Првобитно су били направљени од кромпира, соли и уља без додавања конзерванса. Данас се налазе у неколико различитих укуса који су упаковани у кесу. Пошто су Лаиеви чипс направљени искључиво од танко резаног кромпира, сваки чип добија се у различитим величинама и облицима које добијају док се кувају у уљу што их чини мало маснијима. Сваки чип такође куха другачије, и док се неки могу савршено скувати, други се могу мало прекухати и поруменити. Иако је оригинални укус и даље најпопуларнији, на располагању су и чипс са ниским удјелом масти и други укуси.
Принглесови чипс, с друге стране, је ужина од кромпира која се прави од кромпира, пшенице и других састојака. На тржиште залогајнице први пут је представљена 1968. године од стране компаније Процтер & Гамбле. Развој је настао због притужби потрошача на покварене чипове који се продају у врећице, па су одлучили да Принглес чипове спакују у канистер који не само да чипс задржава форму, већ их је дуже држао у свјежини..
Сваки Принглес чип је потпуно истог облика и величине као и сви остали, а мање су масни и нуде шири спектар укуса. Текстура је иста јер су направљене мешањем свих састојака заједно.
Резиме:
1.Лаиеви чипс је грицкалица која се прави искључиво од кромпира док је Принглес чипс ужина која се прави од кромпира, пшенице и других састојака.
2.Чипс од чипса је направљен од кромпира, ниједна два чипс нису иста ни по величини, ни у облику или у текстури, док су сви чипси Принглес уједначени у текстури, облику и величини..
3.Лаиеви чипови се пакују у кесу док су Принглес чипови паковани у канистер.
4.Лаиеви чипови су на тржишту од 1932. године, док су Принглес 1968. године представили Процтер & Гамбле.