Ораси вс семенке
Када погледате овај списак: Бадеми, индијске индијске кашике, ланене семенке, кикирики, семенке бундеве, сезамово семе, орах и семенке сунцокрета "„ можете ли да кажете који се сматрају орасима, а који семенкама? Наравно, оне са семенкама на крају фразе припадају категорији семена, али осим тога, које су разлике између њих две?
Прво, како дефинисати сваки термин? Орашасти плодови су тврдо гранато воће биљака које су важан извор хранљивих материја за човека. Неки примери орашастих плодова су лешник, кестен, жир и хлеб “, а карактерише их каменити зид плода који је заправо састав семена и плода.
С друге стране, семе је мала биљка затворена у семенском омотачу, која обично чува храну. Као што можда већ знате, постоје неке јестиве семенке које су пресудни део људске исхране, јер су одличан извор витамина, минерала и хранљивих састојака, који су добри за тело.
Што се тиче садржаја хранљивих састојака, ораси су богати протеинима, витаминима, минералима и масноћама; док су семенке богате протеинима, витамином Б, минералима, мастима и дијеталним влакнима. Једна од уобичајених заблуда које људи имају о кикирикију и млевеним орасима је да су део породице орашастих плодова, али су у ствари категорисане као махунарке.
Постоје семенке попут сезама и мака, за које није потребно да се љуске уклањају када су поједене, „док ће за друго семе бити потребно љуске. Без обзира који је то кулинарски захтев који имате, видећете да су ораси доступни у различитим облицима, укључујући љускана, сирова, печена и суво печена. Сјеменке су доступне и у сировим и прженим сортама “„ зато изаберите!
Резиме:
1. Орашасти плодови су једносеменски плод, док су семенке пропагативни део биљке.
2. Ораси обично имају једно семе или две, док семенке имају облик мале ембрионалне биљке и мање су.
3. Ораси су богати протеинима, витаминима, минералима и мастима; док су семенке богате протеинима, витамином Б, минералима, мастима и дијеталним влакнима.