Разлика између руже и лимунаде

Ружичаста лимунада и лимунада су популарна летња пића која се пију као освежење. Поред боје, њих двоје немају очигледну разлику. Обоје су направљени од плода лимуна који има бистри сок, и иако постоји варијанта воћног лимуна са месом ружичасте боје изазваним мутацијама, ова варијанта је такође бистра. Окуси су углавном исти, а свака варијација укуса зависи само од неких додатих, али факултативних састојака. Здравствене користи су исте, а једно пиће утажује жеђ једнако лако као и друго.

Ипак, с различитим именима, постоје разлике. Они имају различито порекло и појављују се у писаним извештајима са скоро хиљаду година између. Наука има неко објашњење како ова два пића са сличним укусом утажу жеђ и срећом имају неке теорије о томе зашто би људи можда волели ружичасту верзију када је то вештачка боја за пиће киселог укуса. Више о ова два пића и њиховим разликама дискутоваће се у наредним одељцима.

Шта је Пинк лимунада?

Ружичаста лимунада је напитак направљен од примарних састојака лимуновог сока, воде и заслађивача, обично шећера или меда. То је варијанта традиционалне лимунаде, али са другим главним састојком који се додаје да пиће постане ружичасте боје и овај четврти састојак варира. Најчешће кориштен састојак за бојење пића је црвена храна за храну, посебно у комерцијално дистрибуираним напицима од лимунаде. Домаће ружичасте лимунаде користе друге воћне сокове, попут сока од јагоде или бруснице или неког другог воћног сока који ће једном додати ружичасту боју помешану са лимуновим соком, али није довољно ароматизиран да надјача или чак утиче на укус и упорност лимуновог сока.

Први писани приказ ружичасте лимунаде био је у чланку из 1879. године у Западној Вирџинији Вхеелс Регистер који је такође рекао о вези између циркуса и ружичасте лимунаде. Постоје различите верзије о томе како се изумио ружичасти лимунада и ко га је измислио. Већина историчара се слаже да се ружичаста лимунада први пут појавила у Америци средином до касних 1800-их и да је била најпознатија међу циркуским људима. Две приче које изгледају више урбана легенда него чињеница објашњавају како је настала ружичаста лимунада. Први каже да је младић по имену Пете Цонклин, истрчавши чисту воду да би помешао своју уобичајену лимунаду, користио каду са воде из које је циркуски извођач управо завршио прање ружичастих чарапа, а затим продао микс рекламиран као лимунада од јагоде . Друга прича каже да је човек по имену Хенри Е. Аллот, такође из циркуса, случајно убацио бомбоне од цимета црвене боје у чашу с традиционалном лимунадом. Већа санитарна и веродостојна теорија је да ружичаста лимунада потиче као пиво налик бармену, због своје сличности пићу званом ружичасти џин који је био популаран отприлике у исто време и добија ружичасту нијансу захваљујући састојку званом Ангостура биттерс. Поред тога, рецепти за алкохолни коктел напитак зван Ангостура лимунада појавили су се у књигама с барменима око 1900. године.

Без обзира на своје право порекло, ружичаста лимунада остаје популарно пиће. Иако имају врло малу разлику са традиционалном лимунадом, многи је и даље воле. Истраживачи верују да је ово последица умирујућег дејства боје и младоликог изгледа. Друга теорија је да је могуће да боја натера наше укусне пупољке мислећи да ружичаста лимунада има слађи укус од уобичајеног обојеног традиционалног микса.

Шта је лимунада?

Лимунада је свако пиће направљено од лимуновог сока, воде и заслађивача. Обично је бистро и послужује се ледено хладно као освежавајући напитак, али можда служи топло као својеврсни лек за неке болести. Неке су варијанте газиране, а комерцијална пића из боце су уобичајени примери за то. Друге се варијанте називају облачним лимунадама, а пример тога је ружичаста лимунада.

Лимунаду је први древни Египат забележио перзијски песник Насир-И-Кхусрав, који је писао о свакодневном животу у Египту око 1050. године нове ере. Овај писац је снимио пиће које су Египћани звали катарзимат која је мешавина лимуновог сока и шећера плус неких других састојака. Историчари ипак верују да пиће највероватније потиче од нација из далеке источне Азије, попут Индије, Кине или Мјанмара, одакле такође потичу лимуни. Највјероватније је то Индија, јер је шећерна трска такође поријеклом из Индије, а заслађивачи су важан састојак било ког рецепта за лимунаду.

Упркос доданом шећеру, лимунада задржава танак и кисели укус лимуна. Упркос томе, многи га и даље воле као освежавајући напитак. Истраживачи кажу да је то због тога што пића са киселим или упорним окусима стимулишу пљувачне жлезде на стварање више течности у устима што олакшава осећај сувих уста које људи добијају када су дехидрирани или уморни.

Разлика између руже и лимунаде

Дефиниција

Ружичаста лимунада је варијанта лимунаде направљена од истих састојака као и традиционална лимунада, али са додатком састојка као што је црвена храна за храну, јагода, брусница или други воћни сок који јој даје своју ружичасту боју. Лимунада је свако пиће направљено од лимуновог сока, воде и заслађивача као главног састојка, а обично се послужује хладно.

Главни састојци

Главни састојци ружичасте лимунаде су лимунов сок, вода, заслађивач и црвена храна за храну, сок од јагоде, сок од бруснице или други воћни сок црвене или ружичасте боје. Главни састојци лимунаде су само лимунов сок, вода и заслађивач.

Боја

Ружичаста лимунада, као што и име каже, је ружичаста. С друге стране, лимунада је ведро до облачно, али безбојно.

Најранији писани рачун

Најранији писани приказ ружичасте лимунаде налази се у чланку из 1879. године из часописа из Западне Вирџиније, под називом Вхеелинг Регистер. Лимунада је први пут пронађена у писаним извештајима перзијског песника Насир-И-Кхусрава о свакодневном животу древног Египта.

Порекло

Ружичаста лимунада први пут се појавила у Америци средином до касних 1800-их и била је посебно позната међу циркуским људима иако је можда започела као коктел пива због сличности у боји са другим коктел пићима. Лимунада је највероватније настала на Далеком Истоку одакле потичу лимуни, посебно Индија, где је такође настала шећерна трска.

Квалитете

Ружичасту лимунаду многи могу да воле због свог умирујућег и младалачког изгледа, а можда и због боје ефекта који зафркава укуса да је мање кисела од традиционалне лимунаде. Многи људи пију лимунаду као освежавајући напитак због њене способности да стимулишу пљувачне жлезде која олакшава суха уста изазвана умором или дехидрацијом.

Пинк Лемонаде вс Лимунада

Резиме

  • Ружичаста лимунада и лимунада популарни су освежавајући напици направљени мешањем лимуновог сока, воде и шећера као њихових главних састојака.
  • Ружичаста лимунада је варијанта традиционалних лимунада која садржи додавани састојак боје црвене хране, сок од јагоде, сок од бруснице или други воћни сок који јој може дати ружичасту нијансу, али не засјенити арому лимуна.
  • Ружичаста лимунада има снажну везу са циркуским народом и има урбане легенде о свом несанитарном пореклу, али највероватније је пиво од бармена због сличности са другим коктелима.
  • Лимунада је први пут забележена у писаним извештајима у првом веку нове ере Египта, али највероватније потиче са далеког истока, тачније Индије одакле потичу лимун и шећерна трска.