Разлика између чајника и кокица

Недавно је дошло до пораста доступности кукуруза за воду. Сада се могу купити на већини сајмова, карневала, приказивања вендера, биоскопа, снацк барова, па чак и у супермаркету. Упркос томе, стварна разлика између обичних кокица и кукуруза није познат већини људи. И важно је напоменути да се кукуруз у чајнику сматра кокицама. То је једноставно једна врста кокица од многих. Ипак, неколико фактора се разликује од осталих врста кокица.

  1. Ароме

Највећа и најуочљивија разлика између обичних кокица или кокица са уљем и кукуруза ће бити укус. Када се кокице припремају на традиционалан начин, често се ароматизирају маслацем и сољу, а обично се сматрају сланом грицкалицом. Међутим, постоје и друге уобичајене ароме, попут сира, чилија и цимета. Због релативно неутралног укуса кокица, добро се прилагођава готово свим врстама зачина. [И]

Са друге стране, кукуруз у котличку ће имати претежно слатки укус, са само соком соли. Уље које се пушта покупи арому шећера и наговештај соли да би се створио посебан укус који је слађи од сланог. Заиста, осим кукуруза за чајнике, једина изузетак од обичне кокице која је слатка посластица биће када је намажете карамелом да бисте створили карамелни кукуруз. [Ии]

  1. Припрема

Поред укуса, разликује се и метода припреме сваке врсте кокица. Обоје су направљене употребом врсте кукуруза који је посебно узгајан да би се отворио и подигао када је изложен топлоти, али генерално гледано, кокице се могу припремити на различите начине док кукурузни чајник има устаљену методу. Кокице могу бити предпакиране, које би се припремале у микроталасној рерни, или се могу припремати у малом произвођачу кокица који омогућава и искакање ваздуха. Иако постоје многе здравствене користи за кокице које се испуштају из ваздуха, много чешћа метода користи уље. То можете постићи додавањем мале количине уља у таву у вашем дому и загревањем ћелија у њој. То се такође ради код великих произвођача кокица који се често налазе у биоскопима. Они су постали врло популарна машина крајем 19тх века, и радити загревањем кукурузних зрна у уљу које је загревано паром. Метода испирања уља се такође може наћи код неких мањих произвођача кућних кокица. [Иии]

Кукуруз за чај обично се припрема у котлу од ливеног гвожђа, мада се понекад може радити у холандској рерни. Кад се кукурузне зрнца, уље, шећер и сол ставе у котлић и загреју, зрнца искачу и развијају приметну слатку кору. Други захтев приликом прављења кукуруза за чајник је да се он мора непрестано мешати. То је због чињенице да се шећер може лако сагорјети, а то чини припрему кукуруза котлића много напорнијим од уобичајених кокица. Верзије микровалног или већ врећаног кукуруза чајника можете пронаћи у супермаркету. [Ив]

  1. Хранљива вредност

Гледајући храњиву вредност кокица и кукуруза кукуруза може бити тешко јер се толико ослања на начин припреме, као и на преливе и зачине додате након кувања. Због тога храњива вредност кокица може варирати. Када се у ваздух појави само мало прашине додате соли, кокице могу бити невероватно здрава ужина. Конзумирате интегралне житарице са пуно влакана и антиоксиданата. Такође је релативно мало калорија и шећера, а када се дода само мало соли има мало натријума. Али, на другом крају спектра, ако наручите кокице у типичном биоскопу, доћи ће до пуњења уља и такође ће имати маслац или маргарин, прелив додан са великом количином соли. У неким случајевима, мала врећица кокица може садржати чак 29 грама засићених масти, што је читав дан и пол вредности препорученог уноса. Велико сервирање имаће експоненцијално више. [В]

Код кукуруза чајника, наћи ћете много већи садржај шећера него што би то било код обичног кукуруза. То не значи да има толико масти као кокице у биоскопу, већ како ће нечије тело прерадити шећер утицати на његову способност да га метаболизује. Иако је садржај масти нижи, количина калорија у чајнику је приближно иста као у кокицама из кина, они једноставно долазе из другог извора. [Ви]

  1. Историја

Кукуруз је био основни усев у древном Мексику, а откривено је и да су кокице произведене још 3600. године пре нове ере. Кокице су постале познате широм Сједињених Држава и постале су састојак Црацкер Јацка средином 19тх век. Она је постала још раширенија и популарнија након што је изумитељ произвођача кокица 1890-их. За многе је постала главна храна за време Велике депресије и током Другог светског рата. И даље је један од најпопуларнијих залогаја у Америци. [Вии]

Као кокице, и кукурузни чајник је постао популаран у 18. годинитх век. Направили су га холандски досељеници у Пенсилванији. Поново је постала популарна почетком 21-огст века и обично се продаје на сајмовима, бувљацима и занатским изложбама. [виии]