Разлика између чишћења и чишћења

Чишћење вс Санитизинг

Много је људи који мисле да ако су очистили тањир уклањањем прљавштине и других честица хране, такође су га санирали. Међутим, када такви људи излазе у продавнице прехрамбених производа, они се омамљују када виде не само средства за чишћење попут сапуна и детерџената, већ и много различитих врста средстава за чишћење на себи. Тада постаје јасно да чишћење није санитарно. Посебно, ако сте власник ресторана који људима служи прехрамбене производе, морате пазити да прибор који се користи за послуживање хране купцима није само очишћен, већ је и санитарни. То је могуће тек након што ваше особље упозна разлике између чишћења и дезинфекције. Овај чланак покушава да укаже на ове разлике у корист широког читаоца.

Шта је чишћење?

Уклањање прљавштине и других честица са површине назива се чишћење. Кад се вратите са службе, прво што урадите пре него што зграбите залогај је да оперете руке и лице сапуном тако да будете сигурни да су чиста. Често се поврће и воће вежу од земље и прљавштине када их купујемо на тржишту. Због тога нам лекари саветују да их правилно оперемо како бисмо уклонили сву прљавштину и земљиште како бисмо их очистили. Тако постаје јасно да је чишћење процес уклањања свих видљивих масноћа, земље и прљавштине са површина предмета са којима долазимо у блиски контакт. Чистимо под, чаше, кухињски врх, кревете, све предмете од намештаја, аутомобиле, одећу, па чак и уређаје које користимо да не би дошло до заразе. Воће и поврће које купујемо на тржишту потребно је темељито очистити да уклонимо сву видљиву нечистоћу и земљу пре него што их будемо могли конзумирати. Чишћење се може обавити мопсима, водом, сапунима, детерџентима, крпом, метлама, четкама, пилингом и сунђером.

Шта је Санитизинг?

Санитизинг је реч коју људи углавном користе у вези са својим тоалетима. Такође се чује како се користи у болницама и другим здравственим установама. Након што очистите површину, следећи логични корак је, наравно, чишћење. Недавна студија која повезује АДХД код деце са неефикасним санирањем воћа и поврћа довољно је да отворимо очи. Чињеница је да не можемо видети бактерије голим очима. Мислимо да смо очистили јабуку пре него што смо је дали детету да једе, али то не спречава дете да дође у контакт са бактеријама које остају на површини плода. Ова бактерија на површини воћа и поврћа резултат је употребе пестицида током процеса њиховог узгоја. Чишћење је само корак ка чишћењу, јер видљивом нечистоћом с површине можете уклонити само чишћење. Потребно је прочишћавање хемијским средствима, да би се ослободило бактерија. Санитизација је процес који не уклања само прљавштину већ и бактерије како би прехрамбени артикал био безбедан за конзумирање и мање вероватноће за ширење болести.

Која је разлика између чишћења и чишћења?

• Чишћење није санитарно; то је само први корак ка санирању.

• Површина која је очишћена да уклони видљиву прљавштину, масноћу и земљу треба да се очисти како би се уклониле бактерије које могу бити присутне на површини.

• Средства за чишћење нису средства за чишћење.

• Средства за дезинфекцију садрже хемикалије које могу убити бактерије и друге микробе како би прехрамбени производи били сигурни за конзумацију.