Разлика између влакна и дијеталних влакана

Фибер вс Дијетална влакна

Молимо вас да не бркате између влакана која се користе за израду наше одеће или оптичких влакана или било којег другог производа у којем се употребљавају речи влакна, јер се овај чланак фокусира на влакна и дијетална влакна која се сматрају кориснима за наша тела. Постоје многе здравствене предности влакана о којима ће се говорити у овом чланку.

Постоје све врсте прехрамбених намирница које су дио нашег прехрамбеног уноса, а то укључује и предмете који се не могу разградити у мале јединице које би наш пробавни систем могао потпуно пробавити. Ови прехрамбени производи садрже оно што је познато као влакна. Постоје влакна која се не растварају у води и сматрају се тврдим влакнима. Постоје влакна која се растварају у води као што су слуз, десни и пектин. Обе сорте влакана заједно се називају дијеталним влакнима. Постоје и други збуњујући изрази повезани са влакнима који ствари комплицирају. Постоји сирова влакна, то је оно што лабораторијско тестирање долази приликом тестирања прехрамбених производа. Коначно постоји функционално влакно које се користи за означавање не само дијеталних влакана, већ и осталих влакана, вештачки произведених у лабораторијама. Вештачким влакнима се додају у паковану храну да би повећали њихове храњиве вредности од стране произвођача.

Супротно уверењу да наше тело делује на тим влакнима, пријатељске бактерије које живе у нашем пробавном тракту разграђују дијетална влакна. Као резултат распада влакана неки се нуспродукти ослобађају у наш крвоток. Постоје многе здравствене користи влакана у нашој исхрани. Помажу у превенцији и сузбијању опстипације, смањењу нивоа холестерола, лечењу хемороида и дивертикулозе. Биљке, плодови, ораси и нешто зрна су богати извори влакана за људска бића.

Нерастворљива влакна заузимају воду и олакшавају нам пролазак столице. Стога се сматра да је од велике помоћи у спречавању опстипације. Упала цревних зидова, која се назива дивертикулоза, може се спречити дијетом са високим влакнима. Влакна такође везују холестерол у себи и одвлаче их из наших тела, смањујући тако ризик од високог крвног притиска. Откривено је да су пектин и десни ефикаснији у снижавању нивоа холестерола у крви. Постоје и тврдње да влакна помажу у смањењу карцинома. Ово се посебно односи на рак дебелог црева.

Један важан ефекат високог уноса дијеталних влакана је контрола тежине. Када особа са прекомерном телесном тежином повећава унос дијеталних влакана, дуже време се осећа пуно, избегавајући тако намирнице. Ово помаже у смањењу његове тежине, због чега лекари саветују како да повећају унос дијеталних влакана да би смањили тежину. Јабука садржи влакна, али јабуков сок садржи само калорије и нема влакана. Тако је за гојазну особу боље јести јабуке, а не пити јабучни сок.