Разлика између хемоглобина и гвожђа

Разлика између хемоглобина и гвожђа

Одувек се сматра да се гвожђе налази само у крви, посебно у еритроцитима. Иако већина гвожђа циркулише у крви као део протеина хемоглобина, гвожђе и хемоглобин су две одвојене целине. Гвожђе се налази и у осталим деловима тела. Погледајмо разлику између то двоје.

Хемоглобин - Носач кисеоника

Хемоглобин је протеин који црвеној боји даје црвена крвна зрнца која циркулишу у крви. Комбинација протеина хеема и молекула гвожђа формира молекул протеина хемоглобина. Главна функција хемоглобина је преношење кисеоника из плућа до остатка телесних ткива и враћање угљен-ди оксида из остатка тела назад у плућа, тако да га уклања удисањем.

Нормални ниво хемоглобина је око 12-14 гм% код жена и 14-16 гм% код мушкараца. Ниво хемоглобина нижи од овога указује на то да је особа у стању анемије. Пацијенту се саветује повећање нивоа хемоглобина повећањем уноса гвожђа и витамина Ц путем исхране и додатака. Изузетно тешки случајеви анемије лече се трансфузијом крви.

Анемија се обично јавља након великог губитка крви. Гастроинтестинални губитак крви је чест узрок анемије код мушкараца и жена у менопаузи. Губитак генитоуринарних органа главни је узрок анемије код жена репродуктивне старосне групе.

Гвожђе

Гвожђе је важан макронутријент потребан људском телу. Око 70 процената гвожђа налази се у крви као део молекула хемоглобина. Укупно гвожђе у организму износи око 3,9 г, од чега је 2,5 г удела хемоглобина, 500 мг је смештено у срцу, а 250 мг у јетри. У коштаној сржи се налази још 150 мг гвожђа. Миоглобин или ензими присутни у мишићима садрже 300 мг гвожђа. Остали ензими присутни у телу чине преосталих 150 мг. Плазма такође садржи 5 мг гвожђа везаног за протеин протеин. Ова дистрибуција гвожђа показује колико је Гвожђе важно за разне респираторне и метаболичке активности. Поред тога, такође игра виталну улогу у синтези колагена и стварању неуротрансмитера. Тело имунитета такође зависи од нивоа гвожђа јер диктира ниво хемоглобина.

Гвожђе складиштено у телу је у облику феритина који циркулише у крви. Разлике у залихама гвожђа постоје код мушкараца и жена са мушкарцима који имају око 1000 мг залиха гвожђа и женама са 300 мг. Минимална дневна потреба за гвожђем је око 1,8 мг, од чега се заправо апсорбује само 10-30 посто. Да бисте максимално повећали апсорпцију гвожђа, саветује се повећан унос витамина Ц. Ако се током дужег времена (или дужег гладовања) конзумира дијета која има недостатак гвожђа, то може довести до исцрпљивања залиха гвожђа у организму, што изазива анемију недостатка гвожђа..

Укратко, гвожђе је важан састојак наше исхране, јер се комбинује са многим важним молекулама у телу и помаже у ћелијском дисању и метаболизму. Мањак гвожђа може снизити ниво хемоглобина узрокујући смањени транспорт кисеоника до телесних ткива. Ово доводи тело у стање умора и ниског нивоа енергије.