Разлика између пребиотика и пробиотика

Пребиотици вс пробиотици

Пребиотици и пробиотици су увек тема у прехрамбеној индустрији. Неке компаније зарађују милионе само наводећи да њихови млечни производи, прерађена храна садрже пребиотике или пробиотике. Заиста се њихова продаја повећава због чињенице да су научна истраживања доказала да тврде карактеристике корисне за здравље. Да ли су ове две исте?

Пребиотици

Пре-биотика, као што само име говори, мора имати рани облик здравствене користи и то је апсолутно тачно. Пребиотици су група хранљивих материја која има могућност да промовише раст здравих бактерија које живе унутар нашег тела. Као што дефиниција каже, „пребиотик је селективно ферментирани састојак који омогућава одређене промене, како у саставу тако и / или активности у гастроинтестиналној микрофлори, што даје добробити за добробит и здравље домаћина“. Дакле, које су ове корисне бактерије наше следеће питање. Па, откривено је да бифидобактерије и бактерије млечне киселине добро одговарају дефиницији. Пребиотици могу побољшати њихов раст и активност и тиме индиректно побољшати варење, побољшати апсорпцију минерала, поспешити функционисање имунолошког система, заштитити од синдрома иритабилног црева и колитиса, а дугорочно ће користити да смање вероватноћу рака дебелог црева..

Пребиотици могу бити пребиотици кратког ланца попут олигофруктозе или пребиотици дугог ланца попут инулина. Такође може бити мешавина широког спектра, као што је инулин појачан олигофруктозом. Они делују на различитим деловима дебелог црева. Пребиотици кратког ланца на десној страни дебелог црева брзо, пребиотици дугог ланца у левој страни дебелог црева много споро, а пребиотици широког спектра појачавају активност микроба у дебелом цреву. Неки популарни прехрамбени артикли који носе пребиотике су соја, нерафинирани јечам или пшеница и сирови зоб. Неки пребиотици се природно појављују у мајчином млеку и показали су да појачавају имунитет детета.

Пробиотици

Пробиотици нису додаци храни или храњиве материје. То су микроорганизми који показују корисну активност ка добробити и здрављу. То су, наравно, две групе бактерија које су поменуте раније за које је показало да пребиотици повећавају раст. Бактерије млечне киселине и бифидобактерије су најчешћи типови, али неки сојеви квасца и бацили такође се сматрају пробиотицима. Ако се ове живе културе конзумирају као део хране, кажемо да храна садржи пробиотике. Јогурт и додаци прехрани најпопуларнији су примери.

Фекална трансплантација такође је начин увођења пробиотика где особа која има заражено дебело црево прима столицу од здраве особе као супозиториј. Када људи узимају антибиотике за лечење одређених болести, неминовно је да антибиотици убијају корисне бактерије заједно са патогенима. Као резултат тога, особа може имати дијареју нелагодности после јела. Када се пробиотици поново унесу у систем за варење, могу се вратити у уобичајено стање. Пребиотици су обећали да ће им испоручити пробиотике. Односно, побољшати варење, побољшати апсорпцију минерала, поспешити функционисање имуног система, заштитити од синдрома иритабилног црева и колитиса и рака дебелог црева. Међутим, препоручљиво је узети обоје за здраву особу. Није прикладно да било ко од другог дате критично болесној особи.

Која је разлика између пребиотика и пробиотика?

• Пребиотици су група хранљивих материја, а пробиотици су група бактерија.

• Пребиотици посредно промовишу добробит и здравље повећавајући активност и раст пробиотичких бактерија, али пробиотици то раде директно.