Разлика између а ла царте и Табле д 'Хоте

Кључна разлика - А ла Царте вс Табле д 'Хоте
 

А ла царте и табле д'ооте су два уобичајена израза која се налазе у терминологији ресторана. Главна разлика између а ла царте и стола за госте је у цени и избору. А ла царте је метода где купци могу наручити било који од расположивих ставки менија који су посебно доступни док је таблица д 'хоте мени у коме се оброци у више оброка уз само неколико избора наплаћују по фиксној укупној цени.

Шта значи а ла царте?

А ла царте је француска позајмица која значи према менију. А ла царте је метода где купци могу наручити било коју од засебно доступних ставки менија. Дакле, уколико одлучите да наручите храну а ла царте, сваки прехрамбени артикал има цену која је са њим повезана. Међутим, добијате прилику да изаберете и коју храну желите да наручите. У овом методу морате платити само оне ставке које желите да имате. Међутим, а ла царте је често скупљи од стола. То је зато што се храна често кува свежа, у малим количинама након наруџбине. Прехрамбени производи такође могу бити скупљи и луксузнији од оних на јеловнику.

Шта значи табела д 'Хоте?

Табле д 'хоте је мени у коме се оброци у више оброка са само неколико избора наплаћују по фиксној укупној цени. То је такође познато као сет мени, сет оброк или прик фике. Табле д'хоте је француска позајмица која дословно значи "столић домаћина".

Главна разлика између табле д'хоте и а ла царте је цена; оброк са столом се плаћа колективно. Купац мора платити цену цену без обзира да ли једе одређену храну или не. Међутим, овај мени је често јефтин него наручивање а ла царте. Дакле, ово је економично као комплетан оброк. Међутим, мени је релативно мали и нуди ограничен избор; често се састоји од само три или четири курса.

Пошто је мени фиксиран, храна се припрема унапред, често у великој количини. Стога се оброци могу брзо и лако сервирати.

Која је разлика између А ла Царте и Табле д 'Хоте?

Цене:

Ла царте: Сваки прехрамбени артикал се посебно наплаћује.

Табела д: хоте: Храна се кошта скупо.

Кување:

Ла царте: Храна се често кува свежа, у малим количинама.

Табела д: хоте: Храна се често кува унапред, у већим количинама.

Послуживање:

Ла царте: Можда ће бити потребно време да послужите храну.

Табела д: хоте: Храна се може лако и брзо сервирати.

Општа цена:

Ла царте: Храна је често скупља од стола.

Табела д: хоте: Храна је економичнија од а ла царте.

Опције:

Ла царте: Ово може понудити бројне могућности.

Табела д: хоте: Купци имају ограничене могућности.

 Љубазношћу слике: Пикабаи