Разлика између Буррито Цхимицханга Енцхилада Фајита и Тацоа

Кључна разлика - Буррито вс Цхимицханга вс Енцхилада вс Фајита вс Тацо
 

Тортиље, основни производи у мексичким јелима, дјелују као савршена база за мноштво надјева. Буррито, Цхимицханга, Енцхилада, Фајита и Тацо су популарна мексичка или Мек-Тек јела која се могу направити уз тортиље. Тхе кључна разлика између Буррито, Цхимицханга, Енцхилада, Фајита и Тацо лежи у пуњењу, врсти тортиље која се користи и начину припреме. Бурритос и Цхимицхангас праве се од пшеничних тортиља док енцхиладе се праве кукурузним тортиљама. Тацос се може правити и од пшенице и од кукурузних тортиља док фајита се односи на рез од меса које се једе тортиљама.

Шта је Буррито?

Буррито је велика тортиља од пшеничног брашна са пуњењем. Тортиља је обично омотана око пуњења, у облику затвореног цилиндра. Понекад се лагано пари или пече на роштиљу како би био мекан и флексибилан, омогућавајући му да се лепи за себе када се обавија.

Традиционално, буррито пунила су садржавала само месо и ражени пасуљ, али данас бурито могу садржавати бројне састојке, попут риже у мексичком стилу или обичног пиринча, пасуља / раженог пасуља, салсе, салате, сира, меса, гуацамоле, киселе павлаке и разног поврћа . Бурритос такође долази у различитим величинама.

Шта је Цхимицханга?

Цхимицханга је буррито са дубоким пржењем који је популаран у текс-мексичкој кухињи. Направљен је тако што тортиљу напуните разним састојцима, пресавијете је у правоугаони пакет и дубоко је пржите. Чимицханга пунила углавном садрже пиринач, сир, адобада (маринирано месо), макаке (сушено месо), царне сеца или пилећу пилетину. Може га пратити гуацамоле, салса, павлака и / или сир.

Шта је Енцхилада?

Енцхилада је кукурузна тортиља намотана око пуњења и прекривена сосом од чили паприке. Пуњење енцхилада може садржавати различите састојке, укључујући месо, пасуљ, кромпир, сир, поврће или комбинацију њих.

Шта је Фајита?

Фајита је популарно јело у тек-Мек кухињи. Фајита се обично односи на месо са роштиља које се обично послужује уз тацо на тортиљи од брашна или кукуруза. Разлика између фајите и остатка овде јела је у томе што се фајита посебно односи на месо, а не на облог.

Овај израз је изворно коришћен за означавање резања говедине. Пошто резање говеђег меса није било врло нежно, маринирали су се у зачињеним умацима, роштиљу и послужили с љутим умацима. Данас се фајита односи на пилетину, јагњетину, луке, шкампе и друго месо. У ресторанима се фајита спрема са паприком и луком. Павлака, сир, парадајз, исецкана зелена салата, гуацамоле, салса и пицо де галло неки су од популарних зачина.

Шта је Тацо?

Тако је тортиља од кукуруза или пшенице савијена око пуњења. Пуњење може садржавати различите састојке, укључујући пилетину, говедину, свињетину, морску храну, поврће и сир. Могу га пратити гарниши као што су салса, гуацамоле, парадајз, црни лук, киландер (коријандер) и зелена салата. Много је врста такоса.

Каква је разлика између Буррито Цхимицханга Енцхилада Фајита и Тацоа?

Опис:

Буррито је велика тортиља од пшеничног брашна омотана око пуњења.

Цхимицханга је буррито са дубоким пржењем.

Енцхилада је кукурузна тортиља ваљана око пуњења и прекривена сосом од чили паприке

Фајита односи се на свако месо са роштиља које се обично послужује уз тортиље.

Тацо је кукурузна или пшенична тортиља савијена око пуњења.

Тип тортиље:

Бурритос направљени су од пшеничне тортиље.

Цхимицхангас прављени су од пшенице тортиље.

Енцхиладас прављени су од кукурузних тортиља.

Фајита може се јести уз тортиље.

Тацос прављени су од кукурузних или пшеничних тортиља.

Љубазношћу слике: "Бурритос за доручак" Аутор јеффреив - Ммм ... доручак се сервира - послао Фе (ЦЦ БИ 2.0) преко Цоммонс-а Викимедиа "Ммм ... пржена свињетина и цхеддар бурритос" јеффреив (ЦЦ БИ 2.0) преко Флицкр "Веган Енцхиладас (4023917617) ”Аутор: Кари Сулливан из Аустина, Тексас - Енцхиладас за доручак (ЦЦ БИ 2.0) преко Цоммонс-а Викимедиа“ Бееф Фајитас Костарика ”Ериц Т Гунтхер - сопствени рад (ЦЦ БИ-СА 3.0) преко Цоммонс Викимедиа“ 001 Тацос де царнитас, царне Асада и ал пастор ”Аутор: Ларри Миллер - Флицкр: Тинос Тацос, Росебург, Оре. (ЦЦ БИ-СА 2.0) виа Цоммонс Викимедиа