Разлика између чоколаде и фудгеа

Чоколада вс Фудге
 

Сви знамо шта је чоколада, а такође знамо да осим што је доступна у облику шипки, постоји много различитих варијанти чоколаде као што су прах и сируп. Једва да постоји душа која није пробала и волела чоколаду без обзира да ли је бомбон или врућа чоколада ујутро као напитак. Међутим, постоји још једна намирница под називом фудге која за неке људе збуњује због сличности са чоколадом. Упркос чињеници да је чоколада састојак хране, постоји много више разлика између ова два сластичарска производа о којима ће бити речи у овом чланку..

Чоколада

Чоколада је горка слатка намирница која се припрема од какао зрна. Ови грах је семе биљке какаа. Заправо се грах добија из махуна и ферментира да би се помало изгубила горчина. Ови пасуљ пролази кроз бројне процесе као што су печење и гранатирање, како би им се омогућило развијање укуса и мириса по којима је чоколада тако позната. Гранатирање открива какаовске оштрице које су извађене и млевене како би се добила какао маса. Ова маса се може назвати чистом чоколадом. Ова какао маса претвара се у много различитих производа као што су сируп, прах и шипке, а конзумира се као бомбони, топла чоколада као напитак, и као укус у многим сластичарским производима попут колача, кекса, па чак и сладоледа..

Фудге

Фудге је једна реч која се односи на многе различите прехрамбене намирнице. Иако је фудге позната марка чоколаде коју производи Цадбури, то је и напитак од топле чоколаде који се популарно додаје сладоледима као прелив, посебно се продаје као сундаес. Овај сируп се користи и за потапање колача како би им се добио чоколадни укус.

У Великој Британији и неким другим европским земљама, фудбала је врста сластичарне која се прави од шећера, путера и млека. Састојци се загреју и мешају на високу температуру, а затим се оставе да се охладе, повремено тукући да јој дају конзистенцију и глаткоћу. На располагању је много различитих укуса овог слатког јела.

Када говоримо о чоколадици Фудге коју Цадбури продаје у Великој Британији, то је полукружни шанк истог слатког слатког лука који је прекривен слојем топле чоколаде.

Која је разлика између чоколаде и фудгеа?

• Фудге бар садржи чоколаду као састојак, јер је прекривен чоколадом, али то није сама чоколада

• Чоколада је какао маса добијена из зрна каке биљке какао и може се претворити у прах или сируп

• Чоколада се такође продаје као шанкови доступни у много различитих укуса

• Фудге је такође врста слатке сластичарне која се у Великој Британији производи од путера, шећера и млека

• Као слатко, фуд је мекан и садржи какао млечне производе

• Фудге има зрнату текстуру док је чоколада увијек сатенско глатка

• Фудге има светлу боју, док је чоколада доступна и у тамној и у светлој боји