Разлика између Цхутнеи-а и Релисх-а

Цхутнеи вс Релисх

Човек користи прехрамбене производе да би зачинио јела са благим укусом у оброку од памтивијека. Уметност конзервирања омогућила је да зачињени кисели краставци, лукови, џемови итд. Служе као зачин и такође зачини окусе јела која су иначе густа за окусне пупољке. Замислите да морате да једете хамбургер без соса, чоколадице или јела. Због тога људи широм света користе жлебове и специјалитете, не улазећи у нијансе ових сорти. Овај чланак покушава открити суптилне разлике између цхутнеи-а и уживања како би читаоци могли да знају какав зачин једу уз свој оброк..

Цхутнеи

Цхутнеи долази од хиндске речи цхатни која дословно значи веома зачини, а цхутнеи из Индије су заиста познати по томе што су превише врући. Цхутнеи садрже мјешавине комада поврћа и воћа који су сачувани користећи сирће и пуно зачина. Мрље могу бити слане или чак слатке, јер постоје неке које постају сјајни зачини за топлу и зачињену храну, док је већина слана и топла да би се густа храна учинила укусном и укусном. Мрље имају конзистенцију која им омогућава равномерно распоређивање по хлебима и омогућава да буду сјајни зачини за кари и пиринач. Цхутнеи садрже мале комадиће поврћа и воћа, понекад ситно сјецкани како би се добила глатка текстура зачина.

Најпознатији индијски лукови су они направљени од метвице, листова коријандера и комада зеленог манга који се добро измешају у миксеру да се направи паста мокра и користи свежа уз оброк. У јузним дрзавама, цхутнеи направљен од кокоса који је млевен, једе се са скоро свим јелима. Неки канали захтевају да се паста испече у одговарајућем биљном уљу.

Постоји много више врста црева као што су кречни кречњак, хладни лук, лук, бели лук, парадајз лук, лук и тако даље.

Уживајте

Релисх је широка категорија прехрамбених артикала који се уз оброк сервирају уз оброк. Релисх укључује џемове, сос, чорбице, киселе краставце, итд. Посебно се уживање односи на прехрамбени производ који садржи џем од краставца који је зачињен и конзервиран. Ово јело углавном се једе са хамбургерима и другим производима брзе хране како би се побољшао њихов укус.

Укусни састојци уопште садрже комаде воћа и поврћа који су мекши од оних у цревима, а сос у који се налазе уроњени није толико изражен. Уживање, према томе, није глатко попут соса или лука.

У Северној Америци, Канада је земља у којој се ужитак сервира у ланцу брзе хране као што је Мц Доналд'с, док га у већини САД-а не нуде. У САД-у се сенф и сосови преферирају над уживањем, а на неким местима купци се нуде купцима као зачин уместо сластица.

Која је разлика између Цхутнеи-а и Релисх-а?

• Цхутнеи и намирнице слични су по укусу и изгледу и служе истој сврси да учине оброк пријатнијим

• Цхутнеи су индијског порекла, док су у западним земљама развијени специјалитети

• Цхутнеи се може сервирати свјежи, док се окуси требају сачувати неко вријеме. Међутим, постоје жлебови који се могу дуго очувати

• Укусни састојци садрже веће комаде поврћа и воћа, док цхутнеи садржи мање комаде састојака

• Мрље имају мекшу конзистенцију и могу се лако раширити док је фокус на комадима поврћа укусно