Разлика између француске ванилије и ванилије

Француска Ванилла вс Ванилла

Кад год су људи у салону од сладоледа и гледају укусе да се одлуче за себе, ванилија остаје један окус који је подједнако популаран међу децом и старијима. У ствари, ниједан бренд произвођача сладоледа не може избећи овај укус или арому због његове универзалне привлачности и привлачности. Међутим, постоји још једно име које многе збуњује око тога да ли је то двоје оригинално или старије. Да, говоримо о француској ванилији која очигледно има француско порекло и подједнако је популарна у многим деловима света. Многи су прихватили два укуса као једнака јер не могу да утврде разлике. Дознајмо истину.

Ванилија

Случајно је име рода орхидеја које се узгајају у Мексику. Биљке овог рода традиционално су узгајане у мезопотамској култури, а касније и у шпанским културама, а њихове махуне коришћене су за добијање укуса који се називају ванилија. Било је неколико покушаја узгоја ове орхидеје изван Мексика, али није успело, јер опрашивач биљака, Мелипона Бее није могао да се нађе изван Мексика. Тек средином 19. века откривено је опрашивање руку и биљка се могла узгајати у многим другим деловима света. Нису многи свесни чињенице да је ванилија веома скуп зачин, јер је њена производња напорна. Међутим, арома и арома ваниле је изузетно популарна у целом свету, а та се арома користи не само у печењу и сладоледу, већ и за лечење тегоба ароматерапијом.

Француска ванилија

Француска ванилија је термин који се користи за означавање рецепата и препарата пореклом из Француске који користе ванилију на један или други начин. У ствари, јединствен начин прављења сладоледа са додатком квасине користећи друге састојке, попут јаја, врхња и зрна ванилије, створио је арому сладоледа која се у различитим деловима света назива француском ванилијом. На тржишту је чак доступан сируп назван француска ванилија који углавном садржи карамел и маслац у облику крема са јаком аромом ванилије. Такође, крем са јаким аромама ванилије продаје се и као француска ванилија.

Која је разлика између француске ванилије и ванилије?

• Француска ванилија је жуте боје, док је ванилија традиционално бела.

• Француска ванилија има крем основну крему која садржи жуманце како би сладолед добио жуту боју док ванилија има базу крема.

• Француску ванилију треба загрејати када се припреми њена крем база. Са друге стране, за припрему базе ванилије није потребно загревање.

• Укључивање јаја чини француску ванилију дебљом и кремастијом од ванилије.

• Француски мирис ванилије је воћни, а мирис ванилије је цветни.

• Француска ванилија није врста ванилије, већ француски начин прављења сладоледа од ваниле.

• Француска ванилија се односи на укус и арому, док се ванилија више истиче по свом укусу.