Разлика између Хоагие и Суб

Хоагие вс Суб

Тешко је пронаћи прехрамбени производ који има толико различитих имена унутар једне земље од сендвича са месним пуњењем у САД-у. Ова имена одражавају подручје земље одакле долазе. Сендвичи су познати као Гриндерс у Новој Енглеској, По Боис у Нев Орлеансу, Субс у НИ и Калифорнији, а Хоагиес у Њ, Пхиладелпхиа. Постоје и хероји, торпеда, клин, па чак и сиромашни дечаци. Хоагие и Суб су у основи исти сендвичи познати под различитим именима. Порекло ових имена чини занимљиве приче. Погледајмо ближе порекло подвојака и хушкача.

Хоагие

Нема спора око тога који је део земље одговоран за популаризацију имена хоагие за сендвич. Било је бродоградилиште у Филаделфији, познато као острво Хог, где су се током Првог светског рата вежбале олупине брода, а свим људима који су тамо радили обезбеђена су различита оброка. Посебан сендвич који садржи различито месо, заједно са салатама и сиревима између две кришке хлеба, уведен је и добио је назив Хогги сендвич који се касније у кратки назив променио у Хоагие. Друга прича каже да су улични продавци који су продавали месо и колачиће почетком 20. века посегнули за пиновима, који су били дугачки векни хлеба, који су произвели пекаре, и продали га након што су га напунили салатом против паштете. Они су звани хоагија.

Суб

Подморнице су биле центар атракције током Првог светског рата и људи су били луди за њима. Ресторани у којима се налази велики број морнара објављених у Цхарлестовн Нави Иард-у покушали су да привуку њихову пажњу именовањем њиховог сендвича Субом. Хлеб је исечен да би сендвич изгледао као прави подморник. Друга теорија сугерира да је Суб сендвиче увео италијански имигрант који је у својој радњи продавао намирнице.