Разлика између Пинота Гриса и Пинота Гриђоа

Пинот Грис вс Пинот Григио

Пинот Грис и Пинот Григио бела су вина произведена од истих сорти грожђа. Произведена од истог грожђа, вина су такође готово иста иако многи људи тврде да имају разлике између ове две врсте вина. Оно што се у Француској назива Пинот Грис, у Италији се назива Пинот Григио. Дознајмо у овом чланку да ли постоје разлике између Пинот Грис-а и Пинота Григио-а.

И Пинот Грис и Пинот Григио су вина произведена од исте врсте грожђа. Међутим, велика је разлика у стиловима коришћења ових вина. Пинот Грис долази из регије Алзас у Француској, док Пинот Григио долази из североисточног дела Италије. Пинот Грис није само богат, већ љубитељи вина сматрају да је слађи у односу на Григио. Григио је, с друге стране, много оштрији од Грис-а, иако је лакши и мање сладак (сушнији) од Грис-а. Занимљиво је напоменути да је у САД-у исто вино познато као Пинот Грис у Орегону, док се у држави Калифорнија назива Пинот Григио. У већини земаља света имена Пинот Грис и Пинот Григио користе се наизменично, без икаквог значења која се придају тим именима.

Вина пинот Гриса која долазе из регије Алзас су воћна и цвјетна, а то се одражава и на њихове ароме. Неки љубитељи вина сматрају да је укус сличан окусу грејпа, док други сматрају да је укус брескве или диње. Пинот Грис је грожђе које дозријева са пуно шећера, што значи да је и вино од њега такође слатког укуса. Заправо су вина која се праве у Италији произведена од грожђа које се убире много прије него што у потпуности сазри, што резултира тако да вино буде пржије по укусу. Иако је Пинот Грис поријеклом из регије Алзас у Француској, а тек касније је преко границе стигао у Италију, Италија је заслужна за признање бијелом вину направљеном од ове сорте грожђа.

Пинот Грис вс Пинот Григио

• Пинот Грис долази из Француске, док Пинот Григио долази из Италије.

• Оба су имена бијелих вина произведених од одређене сорте грожђа.

• Пинот Грис је поријеклом из регије Алзас у Француској, а тек касније је узгајан у сјевероисточном дијелу Италије.

• Пинот Грис је богат и сладак, док је вино Пинот Григио лагано тело, сушило и хрскаво

• У другим земљама света, вина се без икаквог разлога зову Пинот Грис или Пинот Григио.

• Иако су две сорте грожђа исте, грожђе се бере много раније у Италији него у Француској, што резултира да је француско вино слађе, јер грожђе развија шећер у каснијим фазама свог развоја.

• Пинот Григио и Пинот Грис два су различита имена за исто бело вино.

• Пинот Григио је много популарнији међу љубитељима белог вина широм света од Пинота Гриса.