Разлика између почетника и ентитета
Share
Кључна разлика - Стартер вс Ентрее
Стартер и предјело две су речи које се често користе у формалној вечери са комплетним течајем. Вечера са потпуним јелима састоји се од неколико јела или јела попут предјела, јела од рибе, предјело, предјело, главно јело и десерта. Међутим, значење тдвије ријечи почетник и увлачење понекад могу бити врло збуњујуће јер могу имати различита значења у британском и америчком енглеском. На британском енглеском језику је предјело прво јело, а предјело је јело које се послужује пре главног јела. Међутим, на америчком енглеском језику стартер је предјело, а јело је главно јело или јело. Ово је кључна разлика између стартера и улаза.
Шта је Стартер?
Израз стартер се обично користи у британском енглеском. То се односи на мало јело које се послужује пре оброка. Такође се може послужити између два главна јела. То је обично прво јело у оброку и може се послужити топло или хладно. На америчком енглеском ово је познато као предјело.
Предјело се обично сервира на малим тањирима за предјело, а нуде ситне комаде меса, скроб, сезонско поврће и умаци. Прехрамбени производи попут супа, салата и суфле обично се послужују као предјело. Неки примери укључују паштету од димљене скуше, грчке салате, супу од воденог крешева, колаче од ракова, кухане остриге и салату од пилећих Цезара. Понекад се реч стартер користи и за означавање поријекла, малог и лаганог јела сервираног пре оброка.
Шта је Ентри?
Израз ентрее у основи има два значења. У француској кухињи и у деловима света који говоре енглески језик, изузев Северне Америке и Канаде, предјело се односи на јело послужено пре главног оброка или између два главна оброка.
Предјела (у француском значењу) често се сматрају половином верзије главних оброка и значајнија су од јела. Ово је слично стартеру у британском енглеском и предјелу на америчком енглеском. Оброк може имати више од једног уноса. На пример, велика вечера за осамнаест година у Књизи управљања домаћинствима госпође Беетон садржи четири предјела: торбицу а ла Маренго, котелеттес де порц, рис де веау и рагуут од јастога. Међутим, не очекује се да вечере поједу свако јело.
У америчком енглеском језику прехрана се односи на главно јело јела, које је најтеже и најслађе јело на јелу. Обично садржи рибу, месо или други извор протеина као главни састојак.
Израз предјело долази на енглески са француског језика и изворно се односи на улазак посуђа из кухиње у трпезарију.
Која је разлика између Стартера и Ентрееа?
На британском енглеском:
Стартер је прво јело у оброку.
Ентрее је јело које се послужује пре главног оброка.
На америчком енглеском:
Стартер је познато као предјело.
Ентрее је главно јело оброка.
Референце:
Беетон. Књига о управљању домаћинствима ... Лондон: Вард, Лоцк, 1888. Штампање.
