Разлика између Вегемите и Мармите

Вегемите вс Мармите

Вегемите и Мармите су две врсте екстракта квасца који показују различите разлике међу њима. Једна од главних разлика између вегемита и мармита је та што је вегемит сланијег укуса, док мармит није толико сланог укуса. Занимљиво је напоменути да обоје користе карамел за тамно бојање. Обоје су веома популарни у сваком делу света у којем се користе. Вегемит или мармит можете користити за припрему укусног тоста који је не само укусан, већ и здрав. Имају и много исхране да понуде. Да видимо више информација о сваком прехрамбеном производу.

Шта је Мармите?

Мармите је намаз екстракта квасца који је 1902. године свету представио Јустус вон Лиебиг. Мармите има екстракт квасца, со, екстракт поврћа, екстракте зачина, тиамин, ниацин, рибофлавин, фолну киселину, екстракт целера и витамин Б12. Добар је садржај витамина Б. Мармите долази у две верзије: Британска верзија, која је такође оригинална верзија, и новозеландска верзија која је популарна у Аустралији и Тихом океану. Британску верзију мармита сада производи компанија Унилевер. Компанија за здравствену исхрану Санитариум производи мармите на Новом Зеланду, Аустралији и Тихом океану. Мора се схватити да се мармит направљен на Новом Зеланду разликује од оног који је направљен у Уједињеном Краљевству. То је због чињенице да произвођачи мармита у Великој Британији додају поврће и друге јело у припреми мармите-а, а и укус је различит.

Важна разлика између новозеландске верзије мармита и вегемита је та што је мармит релативно слађи. Такође је тамнији од вегемита. У ствари, јела вегемита задовољна је и са мармитом. Супротност можда није тачна. Другим речима, може се рећи да јела из мармита није превише пријатна с вегемитом. Сматрали су је као веома ароматизирану.

Шта је Вегемите?

Вегемите је такође намаз екстракта квасца који је веома популаран, нарочито у Аустралији. Вегемите производи Крафт Генерал Фоодс НЗ Лтд, мултинационална компанија за храну. Производи га и компанија Крафт Фоодс Лтд из Мелбоурна у Аустралији. Састојци који се користе у производњи вегемита су екстракт квасца, сол, карамел, екстракт слада и природна арома. Вегемите је такође богат витамином Б. Људи користе вегемите за сендвиче, тост, крекеријске кексе, итд.

Која је разлика између Вегемите и Мармите?

И Мармите и Вегемите су намази с екстрактом квасца које људи користе како би нанијели на здравицу да би били укуснији. Међутим, постоји нека разлика између њих у текстури и укусу.

• Место порекла:

• Мармите је пореклом из Британије.

• Вегемите је пореклом из Аустралије.

• Различите марке:

• Оригиналну британску марку сада производи компанија Унилевер. У међувремену, модификовану верзију производи компанија Санитариум Хеалтх Фоод Цомпани, а ова верзија се дистрибуира у Аустралији и Тихом океану.

• Вегемите производи у Аустралији компанија Крафт Генерал Фоодс НЗ Лтд, мултинационална прехрамбена компанија.

• Састојци:

• Мармите има екстракт квасца, со, шећер, екстракт биља, екстракт зачина, минералну сол (калијум хлорид), карамел ИИИ, декстрин кукурузног слада, минерал (гвожђе), тиамин, ниацин, рибофлавин, фолну киселину и витамин Б12. Мармите је богат витамином Б.

• Састојци који се користе у производњи вегемита су екстракт квасца, сол, карамела, екстракт слада, тиамин Б1, рибофлавин Б2, ниацин Б3, фолат и природна арома. Вегемите је такође богат витамином Б и готово је без масти.

• Укус:

• Британска верзија Мармите је сланог укуса, док новозеландска верзија Мармите има укус који није слани као оригинална верзија.

• Вегемите је такође слано, али мало мање.

• Енергија:

• Мармите¹(45КЈ по 4г послуживања) даје више енергије по послуживању него Вегемите²(40кЈ по 5г сервирања).

• Фолна киселина:

• Мармит (100 µг по 4 г сервирања) има више фолне киселине него вегемите (100 µг по 5 г сервирања).

• Шећер:

• Мармите (<0.5 g per 4g serve) has less sugar than Vegemite (<1g per 5g serve).

Ово су главне разлике између вегемита и мармита. Као што видите, то су веома добра намирница која имају и храњиву вредност. Обоје су прилично добри на тосту. Идеални су за вегетаријанце или вегане јер су ово комплетни вегетаријански производи. Међутим, требамо имати на уму да је преферирање било ког лично.

Извори:

1. Мармите 
2. Вегемите

Љубазношћу слика:

1. Мармите - фебруар 2013. од ВестпортВики (ЦЦ БИ-СА 3.0)
2. Вегемите Фернандо Мафра (ЦЦ БИ-СА 2.0)