Разлике између Лагера и Пилснера

Конзумирање пива је омиљена врста забаве широм света и међу многим људима без обзира на родну оријентацију. Многи људи нису успели да континуирано разликују лагер и пилснер као неке од пивских производа који се тренутно нуде на многим пивским спојевима. Разлике између пива и пилснера разматране су у даљем тексту.

• Шта је лагер?

  

Лагер је једно од два главна пива широм света. Але и Лагер се разликују кроз процес ферментације и количину квасца који се користи током ферментације. Поред тога, лагер се производи на нижим температурама у поређењу са Алесовим, који се праве на умерено вишим температурама. Лагер за варење на нижим и нижим температурама чини их свјежим и чистијим укусом у односу на њихове колеге с алима. Неки од познатих лагера на тржишту укључују америчко јантарно, парно пиво и амерички сладолед.

• Шта је Пилснер?

Пилснер је врста лагера, који потиче из Чешке. Лагане је боје, која се креће од лагане сламе до златне. Постоје неки укуси и укуси који су повезани са пилснером, а који могу укључивати високу арому хмеља, зачињене цветне ароме и хрскаве, освежавајуће ароме. Неке од познатих врста пилснера укључују немачки пилснер и амерички Доубле.

Разлике између Лагера и Пилснера

1. Садржај алкохола у Лагеру и Пилснеру

Једна од главних разлика између лагера и пилснера и лагера је њихов садржај алкохола. Пилснер је повезан са високим садржајем алкохола у поређењу са лагерима. Многи истраживачи су груписали неколико марки Пилснер са садржајем алкохола у распону између 4,4% и 5,5%. С друге стране, лагери, на примеру Америцан Лигхт лагера и других брендова у тој категорији, имају садржај алкохола у распону између 2,8% до 4,2%. То објашњава разлог зашто они људи који су дуго узимали пиво више воле пилснер него лагер сорте због његовог вишег удјела алкохола. Уз то, почетници преферирају јаче сорте са нижим удјелом алкохола.

2. Популарност и цена Лагера и Пилснера

Друго, ниво популарности и цене варира од једне марке до друге и подручја на којима се марка продаје. Брендови Пилснер веома су популарни и скупи у европској регији, посебно на источној страни Европе. Поред тога, кажу да су пилснери популарни у земљама са великим конзумирањем алкохола, које укључују Аустралију, Русију и Немачку. Са друге стране, лагери су популарни у Сједињеним Државама и афричкој регији. Штавише, преовлађујуће цене ове две марке се разликују у ценама које се тичу економских услова у одређеном региону. Слични брендови вероватно ће бити доступни по различитим ценама у погледу нивоа прихода људи у тој регији или циљних купаца.

3. Арома и окус Лагера и Пилснера

Треће, лагер и пилснер могу се разликовати по ароми и аромама које су доступни на тржишту или укусу и ароми одабраној током њиховог процеса производње. Пилснер користи чист профил ферментације, због чега има суву хрскавицу са лаганим присуством слада и благом горчином у укусу. Иако горко након многих људи који су конзумирали алкохол дуже време, аматери, обожава укус, избегава да се пилснерс туже на суву хрскавост и горчину у укусу. С друге стране, лагери немају интензиван укус, што их чини популарним међу људима. Штавише, лагери немају арому слада и понекад се сматрају слатким. То објашњава зашто многи људи, посебно они који се баве конзумирањем алкохола, теже конзумирају лагере више од пилснера док њихова истрајност не порасте до опсега пијења горких пива.

4. Изглед и боја Лагера и Пилснера

Присуство пилснера и лагера један је од главних фактора који би требали схватити они људи који тек треба да разумеју разлику између њих двојице. Пилснер има сламнасту до светло златну боју која се сматра привлачном за многе људе, укључујући оне који нису конзументи алкохола јер сви желе да буду повезани са упечатљиво златножутом бојом. Штавише, марка је веома бриљантне боје, због чега подсећа на растући оквир, а истовремено показује високу разину јасноће. Са друге стране, лагер је веома бледо сламе до бледо жуте боје. Људи који конзумирају лагере не могу се сјетити ове боје јер је тешко задржати је у глави. Само они људи који су упознати са лагерима могу лако да примете лагер.

5. Процес ферментације у Лагеру и Пилснеру

С обзиром на то да је пилснер лагер, оба се ферментирају путем доње ферментације квасца, што се постиже тако да се варење врши на ниским температурама између седам и петнаест степени. Међутим, доња ферментација пилснера чини глатком, елегантном, хрскавом и чистом што није исто у припреми лагера. Иако се пиво лагер ради на ниским температурама, методом припреме резултира слатким производом који је врло пожељан у европској регији и горким окусом или земљаним укусом који је у овој области веома омиљен..

Табела која илуструје разлике између Пилснера и Лагера

Пилснер	Лагер
Висок садржај алкохола	Садржај са мало алкохола
Популарно у Европи	Популарно у Сједињеним Државама
Скуп	Умерени трошак
Златно жуто	Бледо жута
Горко	И горко и слатко

Резиме Пилснера и Лагера

Суштина између два алкохолна производа је да се они производе сличним поступком само да се различити укуси и ароме користе за разликовање истих. Штавише, пилснер је лагер у свом стварању, то је само то што је пиво светлих боја.

Постоје различите стратегије за варење лагера, које резултирају прављењем засебног лагера за дегустацију у односу на његову тржишну дестинацију. Лагер који се производи за европско тржиште је сладак, док је онај који се користи за Немачку горак.