Нецтарине вс. Пеацх
Свако ко је посетио прехрамбену продавницу то је учинио и пре, погрешио је брескву за нектарин. Тек када држите један у руци, нисте у стању да приметите разлику између две врсте воћа. И нектарин и бресква потичу од исте врсте биљке познате као Прунус персица. Чак су из исте породице плодова и обе расту на дрвећу и грмљу широм света. Ова дрвећа се заправо самопрашују и познато је да дрвеће производи цвеће током пролећа. Берачи плодова знају да се морају сабрати и појести или припремити када сазревају на дрвету. Обично брескве и нектарине трају само 2-3 дана након што их извадите са стабла. Ако на било којем од ових плодова постоји облик модрица, убрзо након тога трули. Узгајивачи ових плодова су такође свесни да ако брескве и нектарине падну с дрвета на земљу и не буду их убрали, труло воће ће привући пажњу многих мрава и других штеточина..
Брескве и нектарине потичу из Азије, али сада се узгајају у многим различитим земљама у топлим климама. Наука је открила да су два плода толико слична да постоји само једна генетска разлика између њих два. У ствари толико блиски да је забележено да су људи раније проналазили нектарине на дрвећу брескве, а брескве на нектаринским стаблима. Брескве и нектарине сазревају крајем летњих месеци. Када сазре, емитују слатки мирис који је практично идентичан. Поред тога, толико су слични да се најчешће користе у истим јелима за кухање и печење.
Нектарине су обично мање од брескве и ово воће је чврсто када сазри. Окус ових плодова је сладак, често слађи од брескве, с бојењем које варира од крем жуте до црвено црвене боје. Спољна кожа нектарина је глатка свуда око себе и обично је конзумира кожа и то све. Брескве су углавном веће величине од нектарина и мекше су када су зреле. Брескве су лагано заслађено воће, боје боје крем жуте до црвене боје, међутим, боје су блијеђе од нектарине. Бресква је позната по својој фузи на кожи, кад је конзумирају неки људи радије скину кожу. Други такође уживају јести.
Бресква и нектарина нису исто воће, међутим имају много више заједничких ствари него различите.
Резиме
1. Нектарине и брескве су исте врсте и породице. Они се често наизменично налазе на дрвећу једно друго.
2. Брескве и нектарине имају исти мирис и уобичајено се користе у исте сврхе кухања.
3. Брескве имају кожу на себи, а нектарине су глатке. Обоје су крем жуте и црвене боје.
4. Нектарине су мање од брескве и обично су слађег укуса.
5. Постоји само један ген који се разликује између брескве и нектарине.