Електричне пећи и плинске пећи
Технологија је уствари плинске и електричне пећи парирала једна другој. Заправо, пуно нових и напредних подручја кухања користи плин, јер је кухање с плином тачније. Кувар може да контролише тачну количину топлоте испод лонца, а то је скоро сигурно главна предност гаса у односу на струју. У већини других аспеката, избор пећи на плин или електричну енергију бит ће у основи овисан о потребама и предусрету кухара.
Плинске пећи обично имају заптивене горионике, који смањују прљавштину и кварење на врху кухања ако се нешто пролије. Електрични горњи кругови садрже елеменат топлине испод стакленог или керамичког врха. У овом случају је лако очистити врх пећи.
Електрични штедњак или штедњак углавном је скупљи од плинског штедњака. Разлике у цени могу варирати од 75 до 200 долара, зависно од модела, произвођача и карактеристика. Домаћи произвођач ће требати најмање 240-волтно напајање за електрични распон; ових је дана ових дана заправо доступно у већини домова. Власник куће би затражио инсталацију гасовода ако већ не постоји сервис за гас, а трошкови ове инсталације могу бити прилично високи.
Електричне пећи долазе са завојним горионицима и обично имају одвојиве посуде за капање како би се решиле проблема, међутим, изгледају досадно и прљаво при редовној употреби.
Плинске пећи су реалне за оне који живе у подручјима у којима је главни извор енергије пропан или природни гас. Велика је вероватноћа да ће у овим кућама бити инсталиран гасовод, а онда је веома лако користити плинску пећ.
Неки се плаше гаса и фаворизују струју. Не диве се помисли да ће у близини бити кориштен гасовод. Не желе да запале пламеник, иако је електронски систем паљења ових дана присутан у гасним пећима.
Многи кухари воле плин јер нуди прецизност гријања, мада многи електрични штедњаци нуде и прилично прецизно гријање.
За људе који се не плаше гаса, њихов лични избор и буџет ће се подмирити на којој врсти пећи купују. Међутим, кувар може учинити много ствари, попут печења итд., Што се не може учинити на електричном штедњаку.
Избор између плинске и електричне пећи у многоме зависи од власника куће, а једноставно зависи од буџета и склоности. Обоје долазе са својим предностима и недостацима и били су у могућности да задовоље своје кориснике.
Резиме:
Плинске пећи долазе са запечаћеним металним горионицима, док електричне пећи имају горионике.
Пећи на плин користе природни или пропански плин као гориво, док електричне пећи раде на струју.