Разлика између алфа и бета хидрокси киселина

Тхе кључна разлика између алфа и бета хидрокси киселина је то алфа хидрокси киселина (АХА) има групу карбоксилне киселине и хидроксилну групу раздвојену једним атомом угљеника док бета хидрокси киселина (БХА) садржи групу карбоксилне киселине и хидроксилну групу раздвојену са два атома угљеника.

Хидрокси киселине су органска једињења која имају групу карбоксилне киселине и хидроксилну групу у истом молекулу. Атоми угљеника за које су ове функционалне групе везане су у непосредној близини. Стога их можемо назвати алфа, бета или гама, према броју атома угљеника који раздвајају ове функционалне групе. Хајде да разговарамо о више детаља у доњем тексту.

САДРЖАЈ

1. Преглед и кључне разлике
2. Шта су алфа хидрокси киселине
3. Шта су бета хидрокси киселине
4. Упоредна упоредба - Алфа и Бета хидрокси киселине у табеларном облику
5. Резиме

Шта су алфа хидрокси киселине?

Алфа хидрокси киселине (АХА) су органска хемијска једињења која имају групу карбоксилне киселине супституисану хидроксилном групом на суседном атому угљеника. То значи да један атом угљеника раздваја ове две функционалне групе, групу карбоксилне киселине (-ЦООХ) и хидроксилну групу (-ОХ). Постоје две врсте, наиме, природни АХА и синтетички АХА.

Добро позната примена ових једињења је у козметичкој индустрији. Произвођачи користе ово једињење као есенцијални састојак у многим производима за негу коже због своје способности да смањују боре и побољшају целокупни изглед коже. Произвођачи добијају АХА које користимо у козметичкој индустрији углавном из прехрамбених производа као што су гликолна киселина, (добијена из шећерне трске), млечна киселина (добијена из млека), лимунска киселина (добијена из агрума), итд. У хемијским применама , ова једињења су важна као прекурсори за хемијску синтезу алдехида путем оксидативног цепања.

Шта су бета хидрокси киселине?

Бета хидрокси киселине (БХА) су органска хемијска једињења која имају групу карбоксилне киселине супституисану хидроксилном групом на другом суседном атому угљеника. То значи да два атома угљеника раздвајају две функционалне групе, групу карбоксилне киселине (-ЦООХ) и хидроксилну групу (-ОХ). Ови молекули су према томе уско повезани са АХА.

Слика 01: Различите хидрокси киселине (алфа - α, бета - П и гама - γ хидрокси киселине)

Када се узме у обзир киселост једињења, она је мање кисела него АХА. То је због велике удаљености између две функционалне групе у поређењу са АХА. Бета хидрокси киселине су такође пронађене у козметичкој индустрији. Међутим, произвођачи овај термин користе углавном као синоним за салицилну киселину. Ова салицилна киселина је важан састојак креме против старења, као и третмана против акни.

Која је разлика између алфа и бета хидрокси киселина?

Алфа хидрокси киселине (АХА) су органска хемијска једињења која имају групу карбоксилне киселине супституисану хидроксилном групом на суседном атому угљеника. Према томе, један атом угљеника раздваја ове две функционалне групе, групу карбоксилне киселине (-ЦООХ) и хидроксилну групу (-ОХ) АХА. Бета хидрокси киселине (БХА) су органска хемијска једињења која имају групу карбоксилне киселине супституисану хидроксилном групом на другом суседном атому угљеника. Због тога, у овим молекулима, један атом угљеника раздваја две функционалне групе, група карбоксилне киселине (-ЦООХ) и хидроксилна група (-ОХ) су БХА. Ово је главна разлика између алфа и бета хидрокси киселина.

Преглед - Алфа и Бета хидрокси киселине

И АХА и БХА су важни састојци производа за негу коже у козметичкој индустрији. Разлика између алфа и бета хидрокси киселина је да алфа хидрокси киселина има групу карбоксилне киселине и хидроксилну групу раздвојену једним атомом угљеника, док бета хидрокси киселина садржи групу карбоксилне киселине и хидроксилну групу раздвојену са два атома угљеника.

Референце:

1. „Алпха Хидроки Ацид.“ Википедиа, Фондација Викимедиа, 3. јула 2018. Доступно овде 
2. "Бета хидрокси киселина." Википедиа, Викимедијина фондација, 7. јуна 2018. Доступно овде  

Љубазношћу слике:

1.'Хидроксикарбоксилне киселине Структурне формуле В'Би Ју - Властити рад, (ЦЦ0) преко Цоммонс Викимедиа