Разлика између амфолија и амфотерија
Share
Тхе кључна разлика између амфолита и амфотерне је то термин амфотерни означава способност молекула да делује као киселина или база, док амфолит је молекул, који је амфотерни.
Наилазимо на молекуле које сврставамо у основне, киселе или неутралне. Базни раствори показују пХ вредности веће од 7, а киселе растворе показују пХ вредности, које су ниже од 7. Раствори са пХ вредност 7 су неутрални раствори. Постоје неки молекули који се разликују од ове уобичајене категоризације. Амфолити су један такав молекул. Имају киселу и базну хемијску природу.
САДРЖАЈ
1. Преглед и кључне разлике
2. Шта је амфолат
3. Шта је амфотерија
4. Упоредна упоредба - Амфоли вс Амфотерија у табеларном облику
5. Резиме
Шта је амфолат?
Амфолит је молекул који има и основне и киселе групе. Најбољи и најчешћи заједнички пример амфолита су аминокиселине. Знамо да све аминокиселине имају -ЦООХ, -НХ2 групе и -Х везане на угљеник. Карбоксилна група (-ЦООХ) делује као кисела група у аминокиселини и амину (-НХ2) група делује као основна група. Поред ових, у свакој аминокиселини постоји и -Р група. Р група се разликује од једне аминокиселине до друге. Најједноставнија аминокиселина са Р групом која је Х је глицин.
Међутим, Р група у неким аминокиселинама садржи додатне карбоксилне групе или аминске групе. На пример, лизин, хистидин и аргинин су аминокиселине које имају додатне аминске групе. А аспартинске киселине, глутаминске киселине садрже додатне карбоксилне групе. Даље, неки од њих садрже -ОХ групе, које под одређеним околностима могу деловати као база или киселина (тирозин). Због киселих и базичних група, обично имају најмање две вредности пКа (ако има више од -НХ2 група или -ЦООХ група, тада ће бити више од две пКа вредности). Због тога су титрацијске криве амфоита сложеније од уобичајених титрацијских кривуља.
Слика 01: Аминокиселина у њеним (1) неионизираним и (2) звиттерионским облицима
Појава
У различитим системима амфолити се јављају у различитим набијеним облицима, зависно од пХ. На пример, у киселом раствору, аминска група аминокиселина ће се појавити у позитивно наелектрисаној групи, а карбоксилна група ће постојати као -ЦООХ. У базичном пХ раствору, карбоксилна група ће постојати у облику карбоксилатног аниона (-ЦОО-), а амино група ће бити присутна као -НХ2.
У људским телима је пХ близу 7,4. Стога су у овом пХ аминокиселине присутне као звиттерионс. Овде амино група пролази протонацију и има позитиван набој, док карбоксилна група има негативан набој. Стога је нето набој молекула нула. У овом тренутку, молекул достиже своју изоелектричну тачку.
Шта је амфотерија?
Израз амфотерна означава способност молекула, јона или било којег другог сложеног једињења да делује као база и киселина. Постоје неки молекули који под одређеним околностима имају обе ове особине. Штавише, постоје неки оксиди метала и хидроксиди, који су амфотерни.
Слика 02: Амфотерична једињења
На пример, цинков оксид (ЗнО), алуминијум оксид (Ал2О3), алуминијум хидроксид (Ал (ОХ)3), и оловни оксиди су амфотерни. У киселом медијуму делују као базе, а у основним медијумима, делују као киселине. Најчешћи и добро познати амфотерни молекул су аминокиселине које можемо да приметимо у свим биолошким системима.
Која је разлика између амфолија и амфотерија?
Амфолит је молекул који има и основне и киселе групе, а термин амфотерни значи способност молекула, јона или било којег другог сложеног једињења да делује као база и киселина. Кључна разлика између амфолита и амфотерне је у томе што израз амфотер значи способност молекула да делује као киселина или база, док амфолит је молекул који је амфотерни.
Даље, цинк оксид, алуминијум оксид, алуминијум хидроксид и оловни оксиди су амфотерни, који имају различита понашања у киселим и базичним растворима. Међутим, то нису амфолити јер у тим молекулима немају киселе и базичне групе. У сваком случају, аминокиселина је амфолит који у једној молекули има и киселе и базичне групе. Отуда је и амфотерна.
Преглед - Ампхолите вс Амфотериц
Амфотерија значи способност молекула да делује као киселина или база. Амфолити су молекули који су амфотерни. Стога амфолити имају и киселе и базичне групе. Дакле, кључна разлика између амфолита и амфотерне је у томе што израз амфотер значи способност молекула да делује као киселина или база, док амфолит је молекул који је амфотерни.
Референце:
1. Хелменстине, др Анне Марие „Амфотеријска дефиниција и примери.“ ТхоугхтЦо, 22. јун 2018. Доступно овде
2. Либретектс. "Амфотеријски." Цхемистри ЛибреТектс, Национална фондација за науку, 20. фебруара 2017. Доступно овде
Љубазношћу слике:
1. "Амино киселине звиттерионс" ТимВицкерсвецтор (ЦЦ БИ 3.0) преко Цоммонс Викимедиа
2. "Ампхотериц" Тем5псу - сопствени рад, (ЦЦ БИ-СА 3.0) преко Цоммонс Викимедиа
