Тхе кључна разлика између биореактора и ферментатора је врста биохемијске реакције која се одвија унутар затворених посуда. Биореактор олакшава све врсте биохемијских реакција, али ферментор омогућава само ферментацију.
Примена биотехнологије у индустрији је занимљиво подручје науке. Ове апликације се разликују од апликације микроба до апликације на животињама. Надаље, индустријска примјена биотехнологије варира у главним областима као што су пољопривреда, медицина и разне индустрије. Биореактори су затворени судови у којима су створени потребни услови за олакшавање различитих врста биохемијских реакција. Ферментори припадају групи биореактора, али посебно је то само за ферментацију.
1. Преглед и кључне разлике
2. Шта је биореактор
3. Шта је Ферментор
4. Сличности између Биореактора и Ферментора
5. Упоредна упоредба - Биореактор вс Ферментор у табеларном облику
6. Резиме
Биореактор је затворена посуда која има могућност обраде и олакшавања свих врста биохемијских реакција. Стога су ови биореактори важни у разним техникама култивације ћелија како би се олакшао ћелијски раст. Ћелије које расту у биореакторима могу варирати од једноћелијских микроорганизама до вишећелијских биљних и животињских ћелија. На крају процеса, жељени производи се могу лако извући или раздвојити. Због тога се ови биореактори рутински користе у индустрији за производњу секундарних метаболита као што су лекови, витамини и протеини.
Постоје различите врсте биореактора на основу реакција које олакшавају. Главне врсте биореактора су биореактори са мијешаним резервоарима, биореактори са ваздушним подизањем, биореактори на колони и напуњени слојеви. Поред тога, постоји неколико врста биореактора заснованих на врстама механизма култивације који се користе у биореактору. Дакле, ако биореактори врше култивирање суспензије, они су познати као биореактори са суспендованим растом. Супротно томе, ако биореактори формирају биофилме за производњу метаболита, они се називају биофилм биореакторима.
Слика 01: Биореактори
Надаље, требали бисмо оптимизирати храњиве твари и друге компоненте медија у биореакторском суставу, те промијенити одговарајуће физичке увјете како бисмо олакшали максималан раст и ефикасну производњу метаболита у биореактору.
Ферментор је специјализовани биореактор. Стога, он спроводи само реакције ферментације. Ферментација је процес који ствара киселине и алкохоле из извора шећера у анаеробним условима. Већина индустрија попут винске индустрије итд. Користи ферментацију шећера за производњу млечне киселине и етанола. Тако ферментори користе микробне изворе који су способни за ферментацију. Укључују гљивице као што су Саццхаромицес церевисиае и бактерија као што су Ацетобацтер.
Слика 02: Ферментор
Ферментација се одвија у анаеробним условима и регулацији температуре и пХ система. Дакле, ферментор има улаз и излаз за додавање сировина и уклањање производа. Унутар ферментатора могу се вршити две главне врсте ферментације као што су потопљена ферментација и површинска ферментација. Сходно томе, потопљена ферментација где ћелије потапају у медијум и површинска ферментација где микробне културе лабаво леже на површини ферменторног медијума.
Кључна разлика између биореактора и ферментора је врста реакције коју олакшава сваки затворени систем. Биореактор олакшава било коју врсту биохемијских реакција док ферментор олакшава ферментацију. У ствари, ферментори су специфични биореактори дизајнирани за реакције ферментације које се догађају у анаеробним условима. Међутим, и биореактор и ферментор индустријски су важни за производњу различитих производа.
Ниже инфографска разлика о разлици између биореактора и ферментора описује ове разлике упоредо.
Биореактор и ферментор су затворени системи који изводе биохемијске реакције. Кључна разлика између биореактора и ферментора је да биореактори углавном изводе било коју врсту биохемијских реакција, док ферментори само ферментацију. Тако ће ферментори производити само киселине као што су млечна киселина и алкохоли. Стога у ферменторима користимо само ферментацијске микробе. Супротно томе, биореактори су способни да производе различите производе као што су лекови, лекови и протеини. Дакле, обоје су витални у индустрији за масовну производњу једињења.
1. "БиоРеацторс и ферментација |" ОМИЦС Интернатионал, ОМИЦС Интернатионал. Доступно овде
2.Обом, Кристина М. и др. „Рад биореактора са рачунаром | Протокол. " Одређивање густине чврсте и течне | Протокол, 12. септембра 2013. Доступно овде
1. "БТЕЦ Биореацторс" аутор РицкЛавлесс (разговори (уплоад)) - сопствени рад, (ЦЦ БИ 3.0) преко Цоммонс Викимедиа
2. "Лабораторијски микробиолошки ферментор-пл" од Плепле2000 - сопствени рад, (ЦЦ БИ-СА 3.0) преко Цоммонс Викимедиа