Разлика између крижања и ГМ

Цроссбреединг вс ГМ
 

Укрштање и ГМ су технике за производњу генетски побољшаних врста, али постоје бројне разлике међу њима у њиховим процесима. Укрштање и ГМ су две технике које су измислили људи и за које је потребно људско учешће. Ова два процеса имају и предности и недостатке. Међутим, ове две технике се широко примењују код сточних животиња и биљних култура за производњу нових врста или сорти које имају велике предности у односу на њихове родитеље.

Шта је крижање?

Током многих деценија, научници и фармери користили су технике унакрсног узгоја за производњу генетски побољшаних врста сточних животиња и усева. Стога се унакрсни узгој сматра конвенционалном техником генетике. Ова техника је веома спор процес и потребно је много година да би се добили коначни резултати. У крижању људи намерно бирају два организма за њихове специфичне особине, који имају одређене предности и праве крижање између одабраних матичних организама који можда никад нису природно укрштали. Дакле, потомство или хибрид могу имати важне особине оба матична организма. Врхунске особине које хибрид добија крижањем се називају хибридна вигор или хетероза. Животиње попут говеда и свиња подвргнуте су крижању како би се добило више меса. Многи произвођачи усева такође користе технике крижања за побољшање својих приноса и отпорност усјева на болести. Међутим, главни недостатак крижања је што не можемо контролисати пренос лоших особина попут особина болести на хибрид из матичних организама. Тај се недостатак може смањити повратним крижањем истог хибрида са родитељима.

Цроссбред норвешка црвена крава

Шта је ГМ?

ГМ (генетска модификација) је процес измене генетског материјала организма додавањем, брисањем или променом сегмената његове ДНК. Настали организам је познат као генетски модификовани организам (ГМО). Ови ГМО узгајају се за производњу хибрида који имају сасвим одређене предности за људе. Ово је модерна напредна техника размножавања која се користи у генетском инжењерингу и омогућава научницима да добију организме са пожељним особинама, као и да преносе гене између различитих врста које никада не би расле у природи.

Ове трансгеничне шљиве зване Ц5 садрже ген који их чини врло отпорним на вирус шљиве шарге

ГМ је бржи и способнији је да направи генетске промене за које се никада не би очекивало да ће се догодити у конвенционалним методама. Америчко Министарство пољопривреде (УСДА) установило је да је најмање 80% свих прехрамбених производа у америчким супермаркетима генетски модификовано или садрже генетски модификоване састојке. Биоинжињери су примењивали ГМ технике код животиња, како би побољшали производњу свог меса, млека и јаја. Поред тога, такође су могли да развију различите ГМО верзије усјева отпорних на високе врућине, хладноће, сушу, сол и штеточине и вирусне болести. Штавише, они су развили усеве који брже расту и опстају са мањом употребом агрохемикалија.

Која је разлика између крижања и ГМ-а?

• Укрштање је процес узгоја два организма за њихове специфичне особине уз учешће људи, док је ГМ техника модификације генетских материјала организма цепањем гена..

• Укрштавање је конвенционална техника коју су пољопривредници користили током многих векова. Али ГМ технике су савремена техника коју су научници недавно измислили.

• Техника укрштања не захтева модерну и напредну опрему где то ради ГМ техника.

• Укрштање не захтева увек лабораторијске просторе, док ГМ увек захтева добро успостављене лабораторијске просторе.

• Крижање је спор процес и треба дуго времена да се добију коначни резултати. Али ГМ је брз метод и резултати се могу добити у кратком периоду.

Љубазношћу слика: 

1. Прекрштена норвешка црвена крава на пашњаку Марибјорке (ЦЦ БИ-СА 3.0)
2. Генетски модификоване шљиве преко Викицоммонса (Публиц Домаин)