Гуернсеи вс Јерсеи
И Гуернсеи и Јерсеи су домаће пасмине говеда које у млеку показују благе темпераменте и важне особине. Оне се међусобно разликују по карактеристикама на неки начин, као што су квалитет млека, тежина и расположива боја. Обоје су лагане краве са тешким биковима. Економске предности које могу имати ове пасмине говеда довеле су до тога да се они узгајају и држе у кругу људи. Обојица су именовани према месту порекла, а то су различита острва Гуернсеи и Јерсеи са Британских Каналских острва.
Гуернсеи
Гуернсеи је мала пасмина домаћег говеда која се узгаја углавном у млијечне сврхе. Гуернсеи стока је посебно позната по богатом квалитету млека златне боје. Постоји изузетна количина бета-каротена, који наравно даје златну боју. Богатство гернзијског млека може се описати присуством маслаца (5%) и протеина (3,7%) у великим количинама, заједно са бета-каротеном. Будући да бета-каротен помаже у производњи витамина-А, значај говеђег говеда је веома велик. Они су ефикасни произвођачи млека са малим нивоом дистоције.
Гуернсеи говеда су благо крхка за болести због уског генског базена. Међутим, питања генетског фонда требало би решити ширењем репродуктивне популације, што је подстакнуто утицајем размене крава са другим фармама. Гуернсеи стока доступна је у црвено-белој длаци. Женке из Гуернсеија имају око 450 килограма, док су бикови (600 - 700 килограма) релативно мањи од многих пасмина говеда. Веома су послушне животиње, али бикови могу бити ретко агресивни.
Јерсеи
Џерси је популарна пасмина говеда са подложним кравама и агресивним биковима. Њихова популарност је велика код пољопривредника, углавном због ниских трошкова одржавања, а ипак је квалитет млека висок са знатно високим количинама протеина (3,9%) и маслаца (4,8%). Ниски трошкови одржавања, висока стопа плодности и лакоћа тељења чине дресове врло важним кравама. Уз то, дресови се могу успешно узгајати у врућим климама широм света. Они су пријатељске краве и лако се рукују, али повремено могу бити нервозне; с друге стране, бикови су агресивни и могу се носити са њима чешће него често.
Дресови су доступни у разним бојама, од свијетлосмеђе до црне, али боја је најчешћа. Светлосни појас око њушке, тамне длаке (прекидач) и црне копље карактеристичне су за чистокрвно говедо говедо. Краве су тешке око 400 - 500 килограма, док бикови могу бити око 540 - 820 килограма.
Која је разлика између Гуернсеи-а и Јерсеи-а?
• Бикови од дреса су агресивни, док бикови из Гуернсеија ретко постају насилни.
• Гуернсеи је доступан у црвеном капуту са белим мрљама, док су дресови доступни у различитим бојама.
• Млеко Гуернсеија је златне боје, али не и кравље млеко од дреса.
• Гуернсеи млијеко је богатије од дрессе бета-каротеном и маслацем.
• Млеко од Јерсеија је нешто богатије од протеина из Гуернсеија.
• Трошкови одржавања су за дресове нижи него за Гуернсеис.
• Број дресова је већи од тренутно Гуернсеис-а.