Дагње вс шкољке
Дагње и шкољке су међу најукуснијим плодовима мора, али ипак их је мало превише тешко разликовати због блиске сличности, припадници исте таксономске класе, шкољкаша. Због тога је разумевање разлике можда важно. Њихова станишта и навике са спољном морфологијом су међу најбољим карактеристикама, како би се истражиле разлике међу њима.
Дагње
Дагња се технички користи за означавање многих врста шкољкаша које живе у слатководним и морским екосистемима. Међутим, најчешће су дагње јестиви шкољкаши из породице: Митилидае. Велика већина тих јестивих шкољки живи везана за подлоге у интертидалној зони. Радије се држе везане за подлоге које су углавном изложене, а за причвршћивање се користе њихови висалски навоји. Међутим, неке врсте воле да живе око хидротермалних отвора дубоког мора.
Дагње имају дуги пар шкољки, а мишићаво стопало је истакнуто из свих органа. Када се снажни таласи ударају о њихова тела, било би их лако одвојити и опрати, али се стисну заједно на подлоге тако да се довољно добро причвршћују. Оне се могу назвати симбиотским колонијама; појединци у средини кврге спашавају се од дехидратације током плиме тако што деле воду коју су сакупиле друге јединке.
Дагње имају одвојене мужјаке и женке; њихова оплодња се одвија споља, јајашца се развијају у ларве, а те личинке живе везане за шкрге или пераје као привремене паразите, који су познати као Глоцхидиа. Важно је знати да ови глохиди имају одређене врсте риба као своје домаћине. Након фазе глохидије (две недеље после), започињу свој независни животни стил. Предатори су главна претња коју ће морати да преживе, а људи су неподношљив проблем дагњи. То је због неуспоредивог укуса дагњи, а дагње су сада узгајане да би дале овај укусни извор протеина.
Шкољке
Шкољке су обично јестиви шкољкаши који живе у јазбинама. Међутим, неке земље то користе као термин за упућивање на друге шкољке у зависности од локалног упућивања. Међу најзначајније разлике могу се узети у обзир Сједињене Државе и Уједињено Краљевство, јер се термин кламер користи за означавање читаве таксономске класе Бивалвије или неке друге врсте шкољки.
Шкољке имају двије шкољке једнаке величине које су широке и широке са више или мање округлог облика. Они могу затворити своје шкољке када им пријете или су алармиране. Њихову љуску могу затворити тако чврсто да је чак имао утицаја на енглески језик неким фразама попут „сретан као шкољкаш“ или „стезање“. Обично шкољке немају главе и слепе су без очију, али шкољке имају очи.
Шкољке су корисне као морски плодови неупоредивог укуса. Различите светске културе (азијска, америчка и европска) развиле су бројне врсте хране са шкољкама. Поред употребе хране, шкољке се користе у индустрији одеће (дугмади у одећи), акварији, па чак и као новац у неким земљама.
Која је разлика између шкољки и шкољки?
• Дагње имају дугу шкољку, док шкољке имају широку и округлу љуску.
• Дагње имају у свом животном циклусу привремени паразитски стадиј, зван глохидије, али не и шкољке.
• Шкољке могу држати своје шкољке чвршће од шкољки.
• Дагње обично живе на изложеним подлогама обала, док шкољке радије живе у јазбинама.
• Дагње могу издржати лупкање против моћних таласа, али шкољке се не суочавају са таквим изазовима.