Разлика између осмозе и плазмолизе

Кључна разлика - Осмоза вс плазмолиза
 

Честице се крећу из региона веће концентрације у подручје ниже концентрације пасивно док се не постигне равнотежа између две регије. Овај процес је познат као дифузија и догађа се спонтано у свим срединама. Осмоза је посебна верзија дифузије у којој се молекули воде крећу из вишег водног потенцијала у нижи водени потенцијал преко полупропусне мембране. За време осмозе, ћелије пролазе кроз различита стања која одражавају нето кретање молекула воде. Плазмолиза је стање које настаје када се биљна ћелија стави у хипертонични раствор и она изгуби молекуле воде из своје цитоплазме у спољашњи раствор. Због губитка воде, цитоплазма се скупља унутар и ћелијска мембрана се одваја од ћелијског зида. У овом тренутку ћелија је позната као плазмолизована ћелија. Ово је кључна разлика између осмозе и плазмолизе.

САДРЖАЈ
1. Преглед и кључне разлике
2. Шта је осмоза
3. Шта је плазмолиза
4. Упоредна упоредба - Осмоза вс Пласмолиза
5. Резиме

Шта је осмоза?

Осмоза је процес у којем се молекули воде крећу од велике концентрације до ниске концентрације преко полупропусне мембране док водени потенцијал не постане једнак са обе стране. Другим речима, осмоза се односи на процес у коме се молекуле воде крећу из подручја високог водног потенцијала у подручје са ниским воденим потенцијалом преко полупропусне мембране док обе области не достигну исти осмотски потенцијал. То је биолошки процес важан за расподелу раствора у ћелијским окружењима.

Ћелије имају полупропусну мембрану која се назива ћелијска мембрана. Осмоза превози растворе и друге молекуле преко ћелијске мембране. То је врста селективне дифузије која се спонтано дешава од високог воденог до ниског водног потенцијала.

Слика 01: Осмоза

Шта је плазмолиза?

Биљне ћелије имају ћелијске зидове спољашње ћелијске мембране. Ћелијски зид је крута структура која одређује облик биљне ћелије. Када молекули уђу или изађу из цитоплазме, она се подвргава променама. Међутим, ћелијски зид се опире овим променама. У нормалном стању, цитоплазма и ћелијска мембрана остају нетакнути са ћелијском стијенком биљне ћелије. Када се биљна ћелија стави у хипертонични раствор који има већу концентрацију раствора и ниску концентрацију воде у поређењу са цитоплазмом ћелије, молекули воде се путем осмозе прелазе из ћелије у спољашњи раствор. Цитоплазма се смањује изнутра због губитка воде. Ћелијска мембрана одваја ћелијску стијенку заједно са цитоплазмом. Овај поступак је познат као плазмолиза и ћелија је позната као плазмолизована ћелија као што је приказано на слици 02.

Ако се плазмолизована ћелија стави у хипотонични раствор, она се може претворити у нормално стање.

Слика 02: Плазмолиза, круто и млако стање биљне ћелије

Која је разлика између осмозе и плазмолизе?

Осмоза вс плазмолиза
Осмоза је дефинисана као процес у којем се молекули воде прелазе из високе концентрације у ниску концентрацију преко полупропусне мембране.	Плазмолиза је стање у коме се биљна ћелија смешта у хипертонични раствор, а ћелија цитоплазма губи воду и смањује се.
Покрет воде
Вода прелази из веће концентрације у нижу.	Вода прелази из цитоплазме у спољни хипертонични раствор.
Врсте
Ендосмоза и егзозмоза су две врсте осмозе које показују ћелије.	Плазмолиза и деплазмолиза две су врсте које показују ћелије. Плазмолиза настаје услед егзозмозе.

Преглед - Осмоза вс плазмолиза

Осмоза је биолошки процес који описује кретање молекула воде (молекула растварача) од високе концентрације до ниске концентрације преко полупропусне мембране. Када молекули воде кроз осмозу уђу у ћелију кроз ћелијску мембрану, она се назива и ендосмоза, а када молекули воде осмозом излазе из ћелије преко ћелијске мембране, то је познато и као егзомоза. Осмоза се јавља у готово свакој врсти ћелија, укључујући биљне ћелије. Када вода излази из биљне ћелије, цитоплазма се скупља и смањује њен волумен. Ћелијска мембрана губи контакт са ћелијском стијенком. Ово стање је познато као плазмолиза. Плазмолиза настаје услед егзо-осмозе ћелија. Ово је разлика између осмозе и плазмолизе.

Референце:
1. Раи, Петер М. „О теорији кретања осмотском водом“. Физиологија биљака. Америчка национална медицинска библиотека, новембар 1960. Веб. 17. апр. 2017
2. Ланг, Ингеборг, Стефан Сассманн, Бригитте Сцхмидт и Георге Комис. „Плазмолиза: губитак Тургора и шире.“ МДПИ. Мултидисциплинарни институт за дигитално издаваштво, 26. новембра 2014. Веб. 17. апр. 2017.

Љубазношћу слике:
1. “ОСЦ Мицробио 03 03 Пласмолиси” Аутор ЦНКС ОпенСтак - (ЦЦ БИ 4.0) преко Цоммонс Викимедиа