Кретање молекула воде из подручја високог водног потенцијала у подручје ниског водног потенцијала преко полупропусне мембране назива се осмоза. Ћелијска мембрана је полупропусна мембрана која окружује ћелију. Омогућује одабраним типовима молекула да изађу и изађу из ћелије. Када се ћелије ставе у растворе, молекули воде улазе и излазе из ћелије преко ћелијске мембране у складу са разликом водног потенцијала. Решења могу бити три типа на основу водног потенцијала. Они су хипертонични раствор, изотонични раствор и хипотонични раствор. Водени потенцијал ћелије у хипертоничном раствору је мањи у поређењу са високим воденим потенцијалом ћелије док је у хипотоничном раствору. Водени потенцијали ћелије и раствор су једнаки у изотоничном стању. На основу кретања воде ћелије се подвргавају различитим променама. Плазмолиза и тургидност су два таква процеса која се догађају у ћелијама услед кретања воде. Плазмолиза је процес који се дешава када се биљна ћелија стави у хипертонични раствор. Ћелија егзозмозом губи молекуле воде споља. Стога се протоплазма стеже и одваја од ћелијског зида. Позната је као плазмолиза. Када се биљна ћелија стави у хипотонични раствор, молекули воде се крећу унутар ћелије. Запремина протоплазме повећава се захваљујући апсорпцији воде и врши притисак на ћелијски зид. То је познато као замућеност. Тхе кључна разлика између плазмолизе и тургидности је то плазмолиза настаје услед егзозмозе, док се појачава промуклост због ендосмозе.
1. Преглед и кључне разлике
2. Шта је плазмолиза
3. Шта је тврдоћа
4. Сличности између плазмолизе и тургидности
5. Упоредно упоређивање - плазмолиза против тургидности у табеларном облику
6. Резиме
Плазмолиза је процес који настаје у ћелијама услед губитка воде у хипертоничном раствору. Хипертонски раствор има већу концентрацију раствора. Стога је водени потенцијал раствора мањи у поређењу са воденим потенцијалом цитоплазме у ћелијама. Када се ћелија стави у хипертонични раствор, због великог воденог потенцијала, молекули воде се крећу из ћелије према спољашњем раствору све док се не постигне равнотежа. Када вода напусти ћелију, волумен протоплазме опада.
Слика 01: Плазмолиза
Станична мембрана заједно са цитоплазмом одваја се од ћелијског зида јер је ћелијска стијенка крута структура и неће се скупљати. Када се протоплазма стегне и смањи свој волумен, зна се да ћелија плазмолизује. Овај процес је плазмолиза. Плазмолиза је реверзибилан процес. Када се ћелија стави у раствор који има већи потенцијал воде, ћелија се враћа у нормално стање. Познато је као деплазмолиза.
Чврстоћа је процес који се дешава када ћелија апсорбује воду из спољашњег раствора. Када је водени потенцијал мањи у ћелији у поређењу с воденим потенцијалом раствора, молекули воде се крећу у раствору путем осмозе. Због тога се волумен протоплазме повећава и ћелија постаје проширена или натечена. Садржај ћелије заједно са ћелијском мембраном гура станичну стијену споља. Ћелијски зид је снажне грађе, и остаје чврст и чврст. То се дешава када се биљна ћелија стави у хипотонични раствор. Хипотонични раствор има висок потенцијал воде и малу концентрацију раствора.
Слика 02: Тургидне, плазмолизоване и течне ћелије
Чврстоћа је важан процес за одржавање крутости биљака. Тургор притисак одржава биљке усправним и чврстим. Губитак тврдоће настаје услед венења биљке.
Плазмолиза вс Тургидност | |
Плазмолиза је процес преласка воде у ћелију када се стави у хипертонични раствор. Протоплазма се током плазмолизе одваја од ћелијског зида. | Чврстоћа је процес где ћелијски садржај врши притисак на ћелијски зид услед упијања воде у ћелију осмозом. |
Решење препоручено | |
Плазмолиза настаје када је биљна ћелија смештена у хипертонични раствор. | Чврстоћа се јавља када је биљна ћелија смештена у хипотонични раствор. |
Ендосмоза или егзомоза | |
Плазмолиза настаје због губитка воде из ћелије преко егзозмозе. | Чврстоћа се јавља као последица апсорпције воде путем ендосмозе. |
Правац воде | |
Вода се креће из ћелије током плазмолизе | Вода се креће у ћелији током тургидности. |
Волумен протоплазме | |
Када вода изгуби из ћелије током плазмолизе, волумен протоплазме опада. | Када осмоза апсорбује воду током тургидности, волумен протоплазме се повећава. |
Спајање мембрана плазме и ћелијског зида | |
Плазма мембрана се одваја од ћелијског зида у плазмолизи. | Плазма мембрана је током притиска причвршћена на ћелијски зид под притиском. |
Када ћелија апсорбује воду из раствора у ћелију, ћелија постаје натечена и за њу се каже да је у стању крутине. Када ћелија изгуби воду и смањи се, за њу се каже да је у стању плазмолизиране. Плазмолиза и тургидност настају услед гибања воде ћелијске мембране. Ова два процеса настају када се ћелија стави у хипертонични и хипотонички раствор. Током плазмолизе, протоплазма се рефрактира и ћелијска мембрана одваја ћелијску стијенку док се током тургидности протоплазма шири и ћелијска мембрана контактира ћелијски зид. Ово је разлика између плазмолизе и тургидности.
Можете преузети ПДФ верзију овог чланка и користити је за оффлине употребу према напомени. Молимо преузмите ПДФ верзију овде. Разлика између плазмолизе и чврстоће
1.Ланг, Ингеборг и др. „Плазмолиза: губитак Тургора и шире.“ Биљке, МДПИ, децембар 2014. Доступно овде
2. "Тургор притисак." Википедиа, Фондација Викимедиа, 22. децембар 2017. Доступно овде
1.'Рхоео Дисцолор - плазмолиза'Би Мнолф - Фотографија снимљена у Иннсбруцку, Аустрија, (ЦЦ БИ-СА 3.0) преко Цоммонс Викимедиа
2. 'Дијаграм притиска на биљне ћелије' Бија ЛадиофХатс - Властити рад (Публиц Домаин) преко Цоммонс Викимедиа