Разлика између пробиотика и пробавних ензима

Кључна разлика - Пробиотици и пробавни ензими
 

Пробиотици су живи микроорганизми који промовишу здравље пробавног система. Дигестивни ензими су специфични протеини који се стварају у ГИ тракту који олакшавају макромолекуларни квар у људском телу. Ово је кључна разлика између пробиотика и пробавних ензима и даље разлике између ова два биће сажето у овом чланку.

Шта је пробиотик?

Пробиотици су живи микроорганизми који су у стању да спрече и лече неке болести нарочито, промовишући здрав пробавни тракт и здрав имунолошки систем. Често се назива „добрим“ или „корисним“ бактеријама. Дефиниција Светске здравствене организације (ВХО) из 2001. за пробиотике је „живи организми који, када се примене у адекватним количинама, дају здраву корист домаћину“. Она се природно може наћи у вашем тијелу или се може додати у организам употребом неке хране и додатака прехрани.

Пробиотици могу да садрже различите микроорганизме. Најчешће врсте пробиотика су Лацтобациллус и Бифидобацтериум. Лацтобациллус има 18 различитих сојева бактерија док Бифидобацтериум има 8 различитих сојева бактерија. Лацтобациллус живи у танком цреву човека, док Бифидобацтериум настањује људско црево.

Јогурт и кефир су богати извори пробиотика (напитак од козјег, крављег, овчјег, сојиног, пиринчаног или кокосовог млека). Кисели купус, кисели краставци, тамне чоколаде, чај од комбуче и темпех, такође садрже пробиотике. У основи, пробиотици се могу користити за лечење синдрома иритабилног црева (ИБС), упалне болести црева (ИБД) и дијареје повезане са инфективним / антибиотицима. Такође помажу код кожних стања попут екцема, здравља мокраћних и вагиналних система, алергија, прехладе и оралног здравља.

Иакулт, напитак који садржи Лацтобациллус цасеи

Пробиотици су углавном безбедни за конзумацију, али људи који имају проблем имунолошког система или озбиљна здравствена стања треба да потврде потрошњу код лекара. У неким случајевима се могу наћи благе нуспојаве попут пролива, натеченог стомака и неких алергија.

Шта су пробавни ензими?

Дигестивни ензими су специјализовани протеини који су дизајнирани да раздвоје велике макромолекуле у мање делове како би се олакшала њихова апсорпција у организму. Дигестивни ензими налазе се у гастроинтестиналном (ГИ) тракту људи и животиња; могу се наћи и у месождерима.

Унутар људског тела, пробавни ензими излучују пљувачне жлезде, секреторне ћелије у стомаку и панкреас и секреторне жлезде у танком цреву. Дигестивни ензими по њиховој циљној супстрати су како слиједи

• Протеазе / Пептидазе - за разградњу протеина на мале пептиде / аминокиселине
• Липаза - за разградњу масти на масне киселине и глицерол
• Амилазе - за разградњу угљених хидрата у глукозу
• Нуклеазе - разградњу нуклеинске киселине на нуклеотиде

Особе са пробавним проблемима и они који пате од неухрањености упркос једењу здраве хране могу посебно имати користи од додатка дигестивним ензимима.

Која је разлика између пробиотика и пробавних ензима?

Порекло

Пробиотици: Пробиотици су живи микроорганизми

Дигестивни ензими: Дигестивни ензими су протеини.

Синтеза

Пробиотици: Пробиотици се не могу синтетизовати у телу (наследила их мајка или узимати спољном конзумацијом)

Дигестивни ензими: Дигестивни ензими производе ГИ тракт.

Локација

Пробиотици: Пробиотици су јако концентрисани у великим и танким цревима.

Дигестивни ензими: Дигестивни ензими налазе се на различитим локацијама ГИ тракта, укључујући слине, желучану киселину, панкреасни сок и цревне секреције тела.

Однос са телом

Пробиотици: Пробиотици имају симбиотски однос са људским телом конзумирањем органских материјала

Дигестивни ензими: Дигестивни ензими природно постоје и не троше органске материје за свој опстанак.

Производња ензима

Пробиотици: Пробиотици производе различите врсте ензима. Иако се примарно користе за разградњу органских материјала који се користе као властити извор хране, овај додатни извор ензима такође ће користити људској пробави / здрављу.

Дигестивни ензими: Дигестивни ензими не производе ензиме. Уместо тога, помажу у варењу делујући као пробавни ензими.

Референце

Која је разлика између пробиотика и пробавних ензима? [Онлине]. Доступно: хттп://ввв.оптибацпробиотицс.цо.ук/фак/пробиотицс-дигестиве-ензимес-дифференцес [Приступљено 24. јуна 2016.].

ВИЕИРА, А. Т., ТЕИКСЕИРА, М. М. и МАРТИНС, Ф. С. 2013. Улога пробиотика и пребиотика у индукцији имунитета црева. Фронт Иммунол, 4, 445.

ВИЛЛИАМС, Д. Значај пробавних ензима за здравље црева [Онлине]. Доступно: хттп://ввв.дрдавидвиллиамс.цом/гут-хеалтх-дигестиве-ензимес/ [Приступљено 24. јуна 2016].

Љубазношћу слике:

„СГ Иакулт 4 укуса" Од стране Деззавонг - Властити рад (ЦЦ БИ-СА 3.0) путем Цоммонс Викимедиа

"Главни пробавни ензими" - претпоставља се Степханиегреенвоод (на основу тврдњи о ауторским правима). - Није обезбеђен машинско читљив извор. Претпостављено сопствено дело (засновано на тврдњама о ауторским правима). (Публиц Домаин) преко Викимедије Цоммонс