И ризом и гомољ су две врсте специјализованих стабљика која садрже матична ткива попут ксилема (врши транспорт минерала и воде унутар биљке) и флоема (обавља транспорт хране унутар биљке), али постоје неке разлике између њих на основу њиховог изгледа и раст. Међутим, и ризоми и гомољи имају кулинарску вредност и најчешће се конзумирају у сировом или куваном облику. Ако погледамо кључна разлика између ризома и гомоља, ризоме је подземно главно стабло које тече водоравно до површине тла док гомољ може бити врх подземних грана стабљике или подземни корен који храну складишти у облику шкроба. Гомољи деле много сличности са ризома, али имају неке различите разлике. Сврха овог чланка је да укаже на различите карактеристике ризома и гомоља.
Читава главна стабљика ризома налази се испод земље и расте у водоравном смеру, ширећи се од једне биљке до друге. Уобичајено, ризоме могу да леже на површини тла или непосредно испод површине тла. Прави изглед и организација ризома може варирати од биљке до биљке. Ствара ваздушне гране које се повремено јављају за фотосинтезу и често шаљу корене и изданци из својих чворова. Коријење је такође познато као пузави коријен или коријен. Коријен може да складишти скроб, протеине, као и друге храњиве састојке који од биљке буду корисни када се морају створити нови изданци под драстичним климатским условима. Овај процес је препознат и као вегетативна репродукција. Куркума, ђумбир, шпароге и конзерва најбољи су примери за ризоме.
Гомољ је модификован, увећани биљни део који складишти храну углавном у облику шкроба који се користи за обнову, раст и / или размножавање. Гомољи се могу дефинисати као структуре настале из стабљика или корена. Стога постоје две врсте гомоља, укључујући стабљику и гомољ коријена. Кромпир је најбољи пример за стабљику гомољ. У кромпиру врх подземних грана стабљике чува храну у облику шкроба. Слатки кромпир је најбоља илустрација за гомољ коријена гдје субверзивни коријен складишти храну у облику шкроба. Иако су гомољасти коријени слични стабљикама гомоља, они су заправо увећани коријени. Биљке користе биљке за преживљавање лоших климатских услова као што су зима или суви месеци, испоручују енергију и храњиве састојке за поновни раст током наредне вегетацијске сезоне и као извор асексуалне репродукције.
Рхизоме: Рхоме је континуирано растуће водоравно подземно стабло које у размацима пушта бочне изданке и адитивне коријене.
Тубер: Гомољ је знатно задебљанији подземни део стабљике.
Разлике између ризома и гомоља могу се поделити у следеће категорије. Су;
Рхизоме: Коријење расте водоравно.
Гомољи: Гомољи немају добро уређену / организовану растућу навику, такође немају стандардни облик.
Рхизоме: Чворови гомоља могу развити коријење и изданке из његових чворова. Морфологија је слична људским прстима, а није увећана од гомоља.
Гомољи: Чворови гомоља могу се развити у коријење и стабљику. Гомољ има све делове нормалне стабљике, укључујући чворове и чворове. Гомољи су обично овалног, округлог или коничног облика, а веће су величине од ризома.
Рхизоме: Рхоме је подземно стабло
Гомољи: Тубер је подземна грана стабљике или подземног корена
Рхизоме: Рхизоме садржи низак садржај шкроба у поређењу са гомољима.
Гомољи: Уопште, гомољи имају пуно шкроба.
Рхизоме: Превладавајућа класификација се не може наћи у Рхизомес.
Гомољи: Две врсте гомоља; гомољи стабљике и корена. А стабљика гомоља је подземно проширено стабло. Кромпир, гомољаста бегонија, иамс и циклама обично расту као матични гомољи. Гомољасти корен или коријенски гомољ је модификован хоризонтални корен. Стога је по пореклу различит, али по функцији и изгледу сличан гомољу стабљике. Примјери гомољастих коријена укључују слатки кромпир, касаву и далију.
Рхизоме: Бамбус, Венера муха, кинески фењер, лотос, западни отров-храст, хмељ, шпароге, ђумбир, ириси, ђурђевка, канадске и симодијалне орхидеје, куркума, галангал, Алстроемериа, Јохнсон трава, трава бермуда, љубичаста седла и корен прста
Гомољи: Кромпир, слатки кромпир, иамс, гомољаста бегонија, шаргарепа, таро, касава и далија, циклама, каладијум, оксал и анемони
Ин закључак, и корени и гомољи су подземни делови биљака прилагођени за чување прехрамбених материјала. Усјев преживљава неповољне сезонске услове и обезбеђује резерве хране што омогућава биљци да брзо расте, када су услови пожељни. Међутим, најочитија карактеристика ризома је њихова навика раста; расту водоравно на тлу.
Литература Раииратх, Усха, П. (2011). Улога етилена и јасмонске киселине у индукцији и расту ризома у рабарбара (Рхеум рхабарбарум Л.). Органска култура биљних ткива, 105: 253-263. Маусетх, Јамес, Д. (2012), Ботаника, увод у биологију биљака (5тх ед.), Судбури, МА: Јонес анд Бартлетт Леарнинг, ИСБН 978-1-4496-6580-7, стр. 672. Мартин, ФВ и Ортиз, Сониа (1963). Порекло и анатомија гомоља Диосцореа Флорибунда и Д. Спицулифлора. Ботанички гласник, 124 (6): 416-421. Давис, П.Х. и Цуллен, Ј. (1979), Идентификација цвјетних биљних породица, укључујући кључ за оне домородне и узгајане у сјеверним умјереним регионима, Цамбридге: Цамбридге Университи Пресс, стр. 102, ИСБН 0-521-29359-6. Љубазна слика: „Ипомоеа бататасЛ ја01“. (ЦЦ БИ-СА 3.0) путем Цоммонса