ЕНЗИМЕС вс. ХОРМОНЕС
Две класе биокатализатора на које се већина животних облика ослања својим перформансама су ензими и хормони. Физиолошка вредност ензима и хормона није очигледна само у нормалним околностима. Такође се клинички зрцали у различитим описима грешака у метаболизму услед недостатка или недостатка једног или више додатних ензима, као и обилних хипо- и хиперфункционалних услова проистеклих из диспропорције хормонског снабдевања.
Ензим је протеинска супстанца која се ствара у протоплазми свих живих ћелија. Без да се сами мењају, ензими катализирају или убрзавају хемијске реакције које садрже биљке или животиње. То је хемикалија коју тело обликује да разбије вишеструку хемијску супстанцу у своје мање компоненте. Узмимо, на пример, разградњу протеина у његове аминокиселине. Тако да ензими могу бити лако пробављени, ензими изглађују напредак распада хране радећи као органски катализатори. Да би покренуо варење, ензим пепсин хидролизира протеинске ланце у стомаку сисара. Они контролишу све биохемијске реакције ћелија. Молекули при руци на почетку процеса се у ензиматским реакцијама називају супстрати. Ови супстрати ензимима се током поступка претварају у различите молекуле зване продукти.
Да би се транспирало огромним брзинама, отприлике сваком процесу у биолошкој ћелији потребни су ензими. Скуп ензима направљених у ћелији одређује који се метаболички путеви дешавају у тој ћелији с обзиром на чињеницу да су ензими страховито селективни за своје супстрате и убрзавају само мали број реакција међу многим могућностима. Пример ензима је ацетилколинестераза. Она катализује распад неуротрансмитера ацетилхолина у многим типовима синапси, као и на неуромускуларном чвору. Ово је посебна синапса која активира контракцију скелетних мишића. С друге стране, протеазе су ензими који разграђују протеине. Други пример су лизозоми; разграђују угљене хидрате или липиде као и друге макромолекуле. У свакој функцији ћелија ензими су присутни и показују своје деловање.
Хемикалија коју тело ствара у ендокриној жлезди позната је као хормон. Хормон се преноси крвотоком до одређеног ткива у телу на које хормон има тачан утицај физиолошке активности. Значи, то су органске материје произведене на местима удаљеним од њихових функционалних локација. Хормони су хемијски курири које ваше тело производи да би информисало ваше органе шта да раде. Ови хормони су углавном киселине. Активности које укључују ваш раст, крвни притисак, број откуцаја срца, ниво глукозе као и сексуалне карактеристике контролишу хормони које ствара тело. За промену ћелијског метаболизма потребна је само минутна количина хормона. У суштини, то је мобилни хемијски гласник који преноси сигнал из једне ћелије у другу.
Сваки вишећелијски организам ствара хормоне. Узмимо, на пример, биљку. Биљни хормони се називају фитохормони. Међутим, хормони се у животињама често преносе у крв. У тренутку када изразе одређени рецептор за тај хормон, ћелије делују као одговор на њега. Успостављање механизма трансдукције индикатора који у догледно време доводи до ћелијских специфичних реакција означава време када се хормон комбинује на протеин рецептора.
За раст и развој тела и функционисање телесних органа, ензими су неопходни. Ензим је протеин који учествује у метаболизму док је хормон протеин који регулише телесне функције.
САЖЕТАК:
1. Ензим је протеинска супстанца која се ствара у протоплазми свих живих ћелија док су хормони органске материје које се стварају у ендокриним жлездама или на местима удаљеним од њихових функционалних места.
2. Ензими су углавном протеинске природе док су хормони углавном киселине.
3. Ензими контролишу све биохемијске реакције ћелије, док активности укључујући ваш раст, крвни притисак, број откуцаја срца, ниво глукозе и сексуалне карактеристике контролишу хормони.
4. У свим ћелијама ензими су присутни и демонстрирају своје деловање тамо док су хормони мобилни хемијски гласници који преносе сигнал из једне ћелије у другу..
5. Ензими учествују у метаболизму док хормони регулишу телесне функције.