Егзотермно и ендотермично
У хемији смо научили о егзотермним и ендотермичким реакцијама. Али како је то применљиво у нашем свакодневном животу, многи не знају.
Прво, егзотермна реакција је она у којој се топлота производи као један од крајњих производа. Примери егзотермичких реакција из нашег свакодневног живота су изгарање попут паљења свеће, дрва и реакције неутрализације. У ендотермичкој реакцији догађа се супротно. У овој реакцији се апсорбује топлота. Или тачније, потребна је топлота да би се реакција завршила. Фотосинтеза у биљкама је хемијска ендотермичка реакција. У овом процесу, хлоропласти у лишћу апсорбују сунчеву светлост. Без сунчеве светлости или неког другог сличног извора енергије, та се реакција не може окончати.
Код егзотермичких реакција промена енталпије је увек негативна, док је у ендотермичким реакцијама промена енталпије увек позитивна. Ово је последица ослобађања и апсорпције топлотне енергије у реакцијама. Крајњи производи су стабилни у егзотермним реакцијама. Крајњи производи ендотермичких реакција су мање стабилни. То је због слабих веза које су формиране.
'Енд' значи апсорбирати и тако у ендотермичким реакцијама, енергија се апсорбује из спољне околине. Тако околина губи енергију и као резултат тога крајњи производ има виши ниво енергије од реактаната. Због ове веће енергетске везе производ је мање стабилан. А већина ендотермичких реакција није спонтана. „Еко“ значи одустати и тако се ослобађа енергија у егзотермним реакцијама. Као резултат тога, околина се загрева. А већина егзотермичних реакција је спонтана.
Када запалимо шибицу, то је егзотермна реакција. У овој реакцији, приликом ударања палицом, ускладиштена енергија се спонтано ослобађа као топлота. А пламен ће имати нижу енергију од произведене топлоте. Енергија која се ослобађа претходно се складишти у шибици и на тај начин им није потребна никаква спољна енергија за реакцију.
Када се лед отопи, то ће бити последица врућине около. Околина ће имати вишу температуру од леда и ту топлотну енергију апсорбује лед. Стабилност веза је смањена и као резултат тога се лед топи у течност.
Неке егзотермне реакције у нашем животу су варење хране у нашем телу, реакције сагоревања, кондензација воде, експлозије бомбе и додавање алкалног метала води. Сада морате имати представу о томе шта су егзотермне и ендотермичке реакције
Пронађите књиге на Амазону о егзотермичким и ендотермичким реакцијама.