Прунес вс датуме
Шљиве и датуље су здраво воће. Обоје су категорисани под „друпе“. Међутим, оне се значајно разликују у пореклу и начину јела.
Суве шљиве
Сухе шљиве су плодови врсте Прунус доместица. Узгој сувих шљива био је из Азије. Шљиве се могу конзумирати свјеже или у осушеном облику. Осушени облик шљиве се зове „суве шљиве.“ У уобичајеној употреби, сухе шљиве се такође називају шљиве. Сушење је облик конзервирања који повећава живот плода.
Шунке су љепљиве и имају хрскаву текстуру. Суве шљиве су слатке, а месо је жвакаће. Јама или камен суве шљиве могу се лако уклонити. Свеже суве суве шљиве су овалне и окрутне, имају љубичасту боју, а сушене су наборане и помало деформисане. Шљиве од шљиве користе се у припреми разних слатких и сланих јела. Такође се могу користити као надјев, у колачима и пудинзима.
Шунке су веома храњиво воће које садржи велике количине минерала, антиоксиданата и влакана. То шљиве даје добар лаксатив. Спречавају затвор, а добри су и за бебе.
„Сува шљива“ је најновији назив за суве шљиве. Данас се користи неколико култивара.
хттп://ввв.дреамстиме.цом/дри-плум-ор-пруне-фруит-тхумб5597290.јпг
Датуми
Датуми су плод датуља. Ботанички назив датуља је Пхоеник дацтилифера. Датуми чине главне плодове становника Блиског Истока. То је слатко, жвакаће и лепљиво воће.
Дате палме су међу најстаријим, култивисано дрвеће. Семе има највеће трајање одрживости. Воће се може јести свеже или сушено. Такође се користи у припреми десерта.
Стабло датуља је дволично. То значи да се мушки и женски делови узгајају на одвојеним биљкама. Свеже сорте биљака размножавају се резницама. Стопа одрживости семена је веома ниска. Постоји велики број култивара који се користе у савременом свету.
Датуми такође имају добру хранљиву вредност и садржај влакана. Имају висок ниво минерала и витамина. Они спречавају многе озбиљне болести попут рака трбуха, анемије, ноћног слепила и многих других. Датуми делују и на ублажавање опстипације.
Имају висок ниво шећера; наиме, садржај глукозе, сахарозе, фруктозе и угљених хидрата. Каже се да један датум пружа довољно исхране; стога се назива и воћем за подстицање енергије.
хттп://ввв.скревтипс.цом/имг/датес_фруитс.јпг
Резиме:
1. сухе шљиве су суве шљиве, док су датуље плодови палминог длана.
2. Род шљива је Прунус, док је род датуља Пхоеник.
3. Стабло шљиве је моноезирано, док је палмина датуља дволична.
4. Шљиве су подријетлом из Азије, а датуми су били на Блиском Истоку.
5. Сирове шљиве су мало калоричне, док су датуми високи у калорији.
6. Много сорти датуља узгаја се у поређењу са сувим пршутом.