Разлика између Холстеин-а и Бровн-а Свисс-а

Холстеин вс Бровн Свисс

Смеђи швајцарски и холштајнски су две најпознатије пасмине говеда на свету. Иако постоји око 800 различитих пасмина говеда или више, управо се ове двије сврставају на врх листе због њиховог ненадмашног приноса млијека годишње. Дакле, они су подједнако тражени и код узгајивача и код власника млекара. Холстеин и Бровн Свисс су заправо дошли из Европе.

Пореклом из Холандије, крава Холстеин је најбоља крава у погледу производње млека и млека. Позната и као фризијска или холштајнско-фризијска говеда, веће је величине у односу на остале краве и карактерише је изразитим црно-белим мрљама. Неки од њих могу имати и црвенкасту или браонкасту боју, мада је то прилично ретко. Штавише, може тежити до 580 кг.

Супротно томе, пасмина смеђег швајцарског говеда потиче из швајцарских Алпа (Швајцарска). Због првобитно оштре климе, научили су се да се прилагођавају свом окружењу чија клима може достићи екстремно висок ниво. Такође је прилично велик попут холстеинске стоке, али има уши које изгледају фризурије од холстеинских. Многи узгајивачи стоке воле узгајати смеђу швајцарску стоку због њене лакоће у узгоју. То је зато што они нису осетљиви тип за разлику од Холштајна. Такође изгледају пријатељски, послушније и са њима је лакше изаћи на крај. Немајући посебне захтеве за узгој, ова пасмина је сада постала топ пасмина стоке по годишњој производњи млека. Физички, ова пасмина има светлију боју коже која се обично чини смеђом или сребрнастом.

Две расе говеда, осим разлике у боји, такође се разликују по величини, јер су холстеини углавном већи и тежи од већине смеђег швајцарског говеда. Холстеин је такође стока број један у погледу производње млека, јер има годишњи кумулативни производ од 23 000 кг. годишње за разлику од 20.000 кг. годишњи принос за браон Швајцарце. Последње млеко такође има више садржаја маслаца.

Резиме:

1. Холстеин је већи и тежи од смеђе швајцарске стоке.
2. Холстеин углавном карактеришу црно-беле флеке, док је смеђи швајцарски изглед сребрнасто или светло браон боје.
3.Изгојена швајцарска говеда имају тендерције ушију.
4.Холстеин долази из Холандије, док Бровн Бровн из Швајцарске.
5.Холстеин је стока број један по питању производње млека, док смеђи Швајцарац заузима друго место.
6. Смеђе швајцарско млеко има више масти (4%) од Холстеинове (3,7%).