Јагње вс овца
Овце су биле прве домаће животиње које су припитомљене и данас су цењене због обилне залихе вуне, млека и меса. Данас се пасе преко милијарду оваца у разним деловима света, пре свега у Кини, Аустралији, Великој Британији и Индији. За лаика је можда тешко утврдити разлику између овце и јагње, али за фармера оваца разлике су многобројне и важне за остваривање профита од њиховог пољопривредног подухвата.
Категоризација оваца
Овце се односе на врсте Овис ариес. То су сточне животиње, преживари, четвороношци и сисари. Овце су опште име ове врсте, али су подељене у разне друге категорије. Јањетине се односе на младе овце млађе од једне године. Овце се односе на женке старије од годину дана. Овне су не кастриране мушке овце старе више од једне године. Зрели мушки кастрирани мушкарци се називају мокри. Због тога јање је подкатегорија оваца која означава његову младу старост.
Овце и јагње као храна
Познавање старости оваца важно је за овчара који жели да повећа свој профит. Овце и јагње се могу заклати за храну, али јагњеће месо доноси много већу цену од овчјег меса, познатијег као овчетина. Месо се сматра јањећим месом све до краја прве године оваца. Чим се пређе тај праг, месо постаје мање пожељна овчетина. Нарочито у земљама у којима се не конзумира пуно овчјег меса, као што су Сједињене Државе, јањећа јањећа и јањећа коцкица могу бити једини комади меса на тржишту. Довољно је њежно да се једе одвојено. Чвршћа овчетина је често печена или пирјана пре конзумације.
Дијета јањади и оваца
Овце су преживари, што значи да су то строги биљоједи који се пасу на разним травама и махунаркама. Зреле овце имају осам сјекутића. Сваке године након рођења, пар њих еруптира док се свих осам не нађу на свом месту. Ово осигурава да прве четири године овца једе чврсту храну. Увек има пар оштрих зуба за одсецање траве. Јањетине се рађају са млечним зубима који нису довољно јаки да би им могли обезбедити сву исхрану на испаши. Јањетине се хране мајчиним млијеком. Овчје млеко има висок садржај масти и лактозе и веома је добро за подстицање раста. Једном када први пар сјекутића избије, јагње престаје да се храни млеком, започне испашу и затим се назива овца.
Резиме:
1.Сееп је опште име које се даје врстама Овиси и јагњеди су подкатегорија оваца које означавају младе дојиље..
2. Месо јагњетине је мекше и пожељније од овчјег меса или овчетине. Овчје месо се може класификовати као јањетина до првог рођендана оваца.
3. Храните се травом и махунаркама, док јагње пију дијету високу масноћу која се састоји од мајчине душице.