Разлика између колагена и кератина

Колаген је протеин који се састоји од три полипептидна ланца који чине спиралну структуру. Кератин је протеин који постоји као алфа ланац или бета фолија повезан са разним остацима.

Шта је колаген?

Дефиниција:

Колаген је протеин који се састоји од три ланца полипептида и многих јединица хидроксипролина, пролина и глицина.

Структура:

Молекуларна структура колагена је структура спирале од три ланца полипептида који су спојени заједно и повезани ковалентним везама унутар и између ланаца. Хелик је направљен од два алфа-ланца и једног алфа-2 ланца повезаних, а сваки трећи остатак је обично аминокиселина глицин. Постоји неколико различитих врста колагена који су идентификовани у људском телу, а од ове врсте 1 колаген је најбројнији и најбогатији.

Функције:

Колаген је главни влакнасти протеин који се налази у везивним ткивима људског тела. Такође се налази у дермису коже и у лигаментима и тетивама који се налазе на зглобовима тела. То је тврд материјал који је јак и омогућава одређени степен еластичности пре пуцања; управо га висока колобенска затезна чврстоћа чини тако прикладним као влакно везивног ткива.

Формација:

Ћелије назване фибробласти, које обилују везивним ткивом, производе колагена влакна. Генерално, колаген настаје делом лизина и пролина који се спајају заједно са разним другим компонентама као што су хидроксилне групе и молекуле шећера. Ограничена количина колагена такође се може синтетизовати ван ћелије ензиматским деловањем на влакнаст проколгелани материјал.

Болести код којих постоји проблем у стварању колагена:

Ехлерс-Данлос синдром (ЕДС) је болест пронађена код људи, код које је тип колагена неисправан, јер фибробласти не стварају колаген типа ИИИ. Резултат тога је да се зглобови могу лако дислоцирати, а особа такође може претрпети дисецију аорте јер је колаген важан део аорте.

Шта је Кератин?

Дефиниција:

Кератин је тврд влакнасти протеин који се јавља као алфа или бета тип и увек има пуно цистеинских остатака са много дисулфидних веза, присутних у молекуларној структури.

Структура:

Алфа кератин се састоји од два ланца. Сваки намотани ланац познат је као алфа-спирала на коју се причвршћују Н и Ц-терминалне групе. Бета кератин се јавља као бета лист везан за Ц и Н-терминалне групе. Број мостова дисулфида може варирати тако да ако је мање ових веза, онда је кератин флексибилнији.

Функције:

Кератин је важан протеин који постоји у већем делу коже и разних епидермалних структура попут косе и ноктију. Кератин даје већи део структуре кожи. Протеин такође формира епидермалне структуре попут канџи, перја и копита различитих животиња. Кератин такође формира међупредна влакна ћелијског цитоскелета.

Формација:

Кератиноцитне ћелије налазе се у дермису људске коже, а управо те ћелије чине кератинске протеине који се крећу према горе у епителне слојеве коже.

Болести код којих има проблема са стварањем кератина:

Постоје неке људске болести које се јављају када кератин није правилно формиран. На пример, стања епидермолизе буллоса симплек (ЕБС) и епидермолитичке хиперкератозе (ЕХ), која обоје изазивају проблеме на кожи. Ове болести су узроковане дефектима гена који кодирају различите типове формирања кератина.

Разлика између колагена и кератина?

Дефиниција

Колаген је влакнасти протеин у који се вежу три ланца полипептида и формирају спиралну структуру. Кератин је такође влакнасти протеин, али се јавља као алфа или бета врста.

Укупна молекуларна структура

Молекуларна структура колагена је структура спирале у којој су три полипептида повезана ковалентним везама. Молекуларна структура кератина је алфа хеликса или бета листа на које се вежу разне Н и Ц-терминалне групе, а присутно је и неколико дисулфидних веза.

Обиље аминокиселина

Најзаступљеније аминокиселине које чине колаген су глицин, пролин и хидроксипролин. Најзаступљенија аминокиселина у саставу кератина је цистеин.

Део којих ткива

У живим организмима колаген је важан као део везивног ткива попут лигамената и тетива и део дермиса коже. У живим организмима кератин је важан део коже, косе и ноктију; и формира канџе, перје и копита других животиња.

Комерцијална употреба

Колаген се користи током хируршких реконструкција. Кератин се користи као додатак у индустрији керамике и као компонента многих козметике.

Формација

Колаген је направљен у ћелијама које се називају фибробласти. Кератин се прави у ћелијама које се називају кератиноцити.

Болести

Болест која укључује проблеме у стварању колагена укључује Ехлерс-Данлос синдром (ЕДС). Болести које укључују проблеме са стварањем кератина укључују епидермолизу буллоса симплек (ЕБС) и епидермолизну хиперкератозу (ЕХ).

Табела која упоређује колаген и кератин

Резиме колагена вс. Кератин

• Колаген и кератин су протеини који се налазе у људском ткиву.
• Колаген се налази у већини везивних ткива у телу.
• Кератин се налази у већем делу коже, косе и ноктију на телу.
• Колаген је протеин који стварају ћелије фибробласта.
• Кератин се налази у алфа или бета форми, а чине га кератиноцитне ћелије.