Разлика између колоида и суспензије

Дисперзни системи се састоје од два или више хемијских једињења или једноставних супстанци, које се називају компоненте система, које се међусобно расподељују. Они формирају:

• Дисперзна фаза - диспергована супстанца;
• Континуирани медијум - супстанца у којој је диспергована фаза дистрибуирана.

Зависно од величине честица дисперзне фазе, постоје:

• Хетерогени (груби) дисперзни системи - честице су веће од 100 нм:
  • Суспензија - течна и чврста компонента;
  • Емулзија - две течне компоненте;
  • Аеросол - дисперзни медијум је гас.
• Колоиди - величина честица је између 1 и 100 нм;
• Права решења - величина честица је мања од 1 нм.

Шта је колоид?

Водене растворе многих супстанци (шећер, итд.) Лако пролазе кроз биљне или животињске полупропусне баријере, док друге као што је желатина не пролазе кроз њих. Прве материје се називају кристалоиди, а друге се називају колоидима.

У зависности од тога како се честице дисперговане фазе односе на медијум, колоидни системи су:

• Лиофилни - адсорбује велики број молекула из дисперзијског медијума (желатина, сапуни, Фе (ОХ)₃, Ал (ОХ)₃);
• Лиофобична - не везује се или се не веже са малим бројем молекула из дисперзионе подлоге (соли одређених метала, слабо растворљиви метални сулфиди итд.).

Зависно од структуре колоидних честица, колоидни системи се деле на:

• Придружене (мицеларне) - честице су групе атома, јона или молекула (нпр. Натријум хлорид у бензену);
• Молекуларни - честице су молекуле једињења које имају високу молекуларну масу (нпр. Скроб).

У зависности од природе медијума, колоиди су:

• Хидросоли - растварач је вода;
• Бензенозоли - растварач је бензен;
• Етерозоли - растварач је етер итд.

Оптичка својства колоида манифестују се као бојење, опалесценција и Тиндал ефекат. Они настају због разлика у апсорпцији и распршивању светлости из колоидних честица.

Колоидне честице су веће и теже од јона и већине молекула, па је њихова дифузија и осмотски притисак низак.

Карактеристично кинетичко својство колоида је Бровнов покрет. Колоидни системи су мање стабилни од уобичајених раствора. Под константном електричном струјом, све честице колоида крећу се према одговарајућој наелектрисаној електроди. Овај феномен се назива електрофореза.

Добијени су молекуларни колоиди аналогно стварним растворима. Након додира дисперзне фазе спонтано се раствара у диспергованом медијуму. Соли повезаних колоида се добијају различитим поступцима дисперзије и кондензације.

• Дисперзионе методе - дисперзија материјала у величини колоидних честица у присуству дисперзијског медијума;
• Методе кондензације - кондензовање (груписање) појединих молекула, атома или јона у честице величине колоида.

Шта је вешање?

Суспензија је хетерогена течност, која садржи нерастворне чврсте честице које су довољно велике да се слегну, али неко време су присутне у обиму течног матрикса. Честице су веће од 100 нм.

Класификација суспензија се заснива на дисперзној фази и дисперзионом медијуму.

Суспензија је ближа нерастворљивости у континуитету растворљивости. На другом крају континуитета растворљивости је раствор, где су честице потпуно помешане и не примећује се чврста фаза. Континуитет растворљивости обично је распоређен редом: нерастворљивост, седиментација, суспензија, колоид и раствор.

Чврста фаза суспензије се распршује у течној фази механичким мешањем помоћу инертног или слабо активног средства које се користи као средство за суспендирање. За разлику од колоида, суспензије се временом слежу. Пример суспензије која се брзо таложи је песак и вода.

Карактеристично својство суспензија је њихова оптичка нехомогеност, која се изражава замућеношћу. Замућеност је саставни спољни знак суспензије и одређује се присуством нерастворљивих честица које су непропусне за светлост. Степен замућења суспензија је различит. Одређује се концентрацијом суспендоване фазе и степеном њене дисперзије (величина честица).

Једна од најважнијих карактеристика суспензија је њихова седиментациона нестабилност. Изражава се у неизбежном таложењу суспендованих честица под утицајем гравитације. Честице се могу сам слегнути, а да се не лепе заједно. У овом случају постоји збирна стабилност суспензије.

Ако се честице таложења стапају под утицајем молекуларних сила кохезије и формирају агрегате, тада долази до збирне нестабилности суспензија. Стога седиментационо нестабилне суспензије могу бити агрегатно стабилне или нестабилне.

Понекад се у коагулацијским суспензијама формирају велике пахуљице које дисперзијски медиј слабо влаже и лебде на површину. Тај феномен се назива флокулација.

Седиментациона нестабилност суспензија у пракси доводи до постепеног поремећаја једноличног састава пре потпуног таложења нерастворне фазе.

Постоје и суспензије, које имају могућност да остану у суспендованом стању дуже време. Они се називају стабилним суспензијама.

Суспензије се добијају различитим поступцима дисперзије и кондензације.

Разлика између колоида и суспензије

1. Дефиниција

Колоид:  Дисперзни систем са течном и чврстом компонентом, величине честица између 1 и 100 нм, назива се колоидним.

Суспензија: Дисперзни систем са течном и чврстом компонентом, величине честица изнад 100 нм назива се суспензија.

2. Величине честица

Колоид: Величина честица је 1-100 нм.

Суспензија: Величина честица је изнад 100 нм.

3. Видљивост честица

Колоид: Честице у колоиду се не могу видети голим оком.

Суспензија: Честице у суспензији се могу видети голим оком.

4. Седиментација

Колоид: Колоиди не подлежу седиментацији.

Суспензија: Суспензије су подвргнуте седиментацији.

5. Хомогеност

Колоид: Колоиди су релативно хомогени.

Суспензија: Суспензије су хетерогене.

6. Пропусност кроз филтер папир

Колоид: Колоидне честице могу проћи кроз филтер папир.

Суспензија: Честице суспензије не могу проћи кроз филтер папир.

7. Примери

Колоид: Желатина у води, скроб у води, натријум хлорид у бензену итд.

Суспензија: Песак у води, креда у праху у води, жива у уљу итд.

Упоредни графикон колоида и суспензије

Резиме колоида и суспензије

• Дисперзни системи се састоје од два или више хемијских једињења или једноставних супстанци, које се називају компоненте система, које се међусобно расподељују. Они формирају дисперзну фазу и непрекидни медијум.
• Дисперзни систем са течном и чврстом компонентом, величине честица између 1 и 100 нм, назива се колоидним.
• Дисперзни систем са течном и чврстом компонентом, величине честица изнад 100 нм назива се суспензија.
• Честице у колоиду се не могу видети голим оком, док се честице у суспензији могу видети голим оком.
• Колоиди не подлежу седиментацији, док суспензије подлежу седиментацији.
• Колоиди су релативно хомогени, док су суспензије хетерогене.
• Колоидне честице могу проћи кроз филтер папир, док честице суспензија не могу.
• Примери колоида су желатина у води, скроб у води, натријум хлорид у бензену итд. Примери суспензија су песак у води, креда у праху у води, жива у уљу итд..