Разлика између лиофиличног и лиофобичног.

Лиофилни и лиофобични су термини који се користе да опишу раствараче и како реагују на воду када се мешају. Израз "Лио" значи "солвент", а "Пхилиц" значи "привлачити". Лиофобика се такође може поделити на два термина - „Лио“ и „Пхобиа“ где „пхобиц“ значи „мрзити“. При томе су лиофилне супстанце оне које привлаче растварач и лако се мешају са њима да би се формирала једнолика смеша, док лиофобик значи растварач који се не може помешати са водом и има тенденцију да се одвоји.

Дефиниција:

Лиофилни растварачи значе колоиде који воле течност или раствараче који се потпуно помешају у води, док лиофобични растварачи значе растварачи који мрзе течност, а који мрзе воду и стога се не растварају у њој..

Својства:

Разлог због којег су неки растварачи лиофилни, а други лиофобични је због набоја присутних у молекулама који доводе или до привлачења или одбијања са молекулама вода / растварач. Када постоји привлачност између молекула, они се лако мешају и формирају једноличан раствор, док се у случајевима одбијања, две материје раздвајају на одвојене целине.

Припрема:

Лиофилични раствор се припрема врло лако, јер се растварач лако раствара у води и није му потребан додатни стабилизатор. Лиофобичне раствараче је релативно тешко припремити јер ови растварачи мрзе воду; стога се морају применити различите технике да би се створила темељна мешавина. Такође им требају додатни стабилизатори како би лиофобични растварач остао у том стању.

Стабилност:

Лиофилни растварачи су природно стабилни, јер постоје снажне привлачне силе међу молекулама које их чврсто везују с водом. Лиофобични растварачи су релативно мање стабилни јер постоји мања сила привлачења између молекула. Каже се да су интермолекуларне силе привлачења врло слабе у лиофобичним растварачима, па су потребна додатна средства попут стабилизатора да их одржавају у раствореном стању у води.

Напунити

Наелектрисање растварача који су лиофилни зависиће од пХ раствора и стога може бити позитивно, негативно или неутрално док набој на лиофобичном растварачу може бити позитиван или негативан.

Реверзибилност

Лиофилни растварачи су реверзибилне природе, јер ће испаравањем воде настати остатак који се додатком воде може поново трансформисати у колоидно стање. Супротно томе, то је неповратна реакција у случају липохобских растварача, као што је вода једном испарена; преостали остатак не може се поново претворити у раствор додавањем воде.

Електрофореза

У зависности од набоја, лиофилни молекули могу мигрирати на катоду, аноду или се уопште не кретати. У случају лиофобичних растварача, молекули који су изложени електрофорези прећи ће само на катоду или аноду.

Растворљивост:

Лиофилна растварача се лако не таложе или коагулишу јер су у свом стању врло стабилна. Лиофобични растварачи се лако таложе или коагулишу додавањем неких погодних електролита. Лиофобични растварачи нису веома стабилни и стога се могу лако разградити.

Природа материје:

Лиофилни растварачи обично настају од органских материја попут шкроба, гуме, протеина итд. Лиофобични растварачи обично настају од неорганских материјала попут метала, њихових сулфида итд..

Видљивост:

Честице лиофиличних растварача се лако растварају и нису видљиве, док честице лиофобних растварача нису лако видљиве, али се могу открити микроскопом.

Хидратација:

Лиофилни растварачи су хидрирани и имају веома висок ниво воде док лиофобни растварачи нису лако хидратизовани.

Резиме:

Лиофилни су растварачи који воле воду док су лиофобични растварачи растварачи који мрзе воду и не могу се лако мешати са водом. Лиофилни растварачи се лако мешају са водом без икаквог третмана, док су за лиофобичне раствараче потребне посебне хемијске супстанце које се називају стабилизатори да би се помешали са водом.