Постоје две врсте колоида познатих као лиофилни и лиофобични на основу природе интеракција између дисперговане фазе и дисперзијског медијума. Кључна разлика између лиофилних и лиофобичних колоида је та лиофилни колоиди формирају снажну интеракцију између дисперговане фазе и дисперзијског медијума, док лиофобични колоиди формирају мало или никакву интеракцију између дисперговане фазе и дисперзијског медијума.
1. Преглед и кључне разлике
2. Шта су колоиди
3. Шта су лиофилни колоиди
4. Шта су лиофобични колоиди
5. Упоредна упоредба - Лиофилни вс Лиофобични колоиди у табеларном облику
6. Резиме
Колоиди су ситне честице било које супстанце у опсегу пречника 1-1000 нм. Колоидни систем састоји се од две фазе: (а) континуирана фаза, медијум у коме се дистрибуирају ситне честице и (б) дисконтинуирана или диспергована фаза, фаза ситних честица унутар колоидног опсега. Диспергована фаза не мора увек да буде чврста супстанца, али може да буде и течност или гас. Слично томе, континуирана фаза може бити гас, течност или чак чврста супстанца. Постоје различите врсте колоидних система у зависности од стања две фазе.
Слика 01: Колоиди
Ако се колоидни системи састоје од чврсте дисперговане фазе и течног дисперзивног медијума, такви системи се називају солс. Када је течни медијум вода, колоидни систем је познат као хидросол; када је течни медијум алкохол, систем се назива алкохол. Штавише, када је дисперзни медијум гас, систем се зове аеросол.
Лиофилни колоиди су колоидни системи у којима је диспергована фаза снажно везана за дисперзиони медијум адсорпцијом. Ако су две фазе раздвојене било којом техником раздвајања, попут коагулације, сол се може поново створити мешањем фаза. Стога се лиофилни колоиди називају реверзибилним колоидима. Ови системи су топљиви. Лиофилни колоиди имају нижу површинску напетост и вискозитет од дисперзијског медијума. Честице се не могу лако уочити под ултрамикроскопским. Честице су јако хидриране због присуства поларних група у лиофилним колоидима. Примери лиофилних колоида укључују скроб, протеине, десни, метасилицне киселине и сапуне.
Лиофобични колоиди не формирају снажне интеракције између дисперговане фазе и дисперзијског медијума. Електрични набоји чврстих честица дисперговане фазе и дисперзијског медијума успостављају силе одбијања, које помажу да се у колоидном систему држе подаље једна од друге. Ови колоиди не воле раствараче. Лиофобични колоиди су мање стабилни; стога се често користи средство за стабилизацију како би се овај систем учинио стабилним. У солима лиофобичних колоида, чврста диспергована фаза се може одвојити (коагулирати) додавањем електролита или загревањем. Једном када се честице одвоје, оне се не могу вратити у соле помоћу једноставног ремикса. Стога су ови колоиди неповратни.
Лиофилни вс Лиофобични колоиди | |
Лиофилни колоиди формирају снажну интеракцију између дисперговане фазе и дисперзијског медијума. | Лиофобични колоиди формирају мало или никакву интеракцију између дисперговане фазе и дисперзијског медијума. |
Растворљивост у растварачу | |
Лиофилни колоиди су топљиви | Лиофобични колоиди су мржња |
Коагулација додавањем електролита | |
Неколико електролита не изазива коагулацију. | Чак и мале количине узрокују коагулацију. |
Детекција честица у ултра-микроскопу | |
Честице се не могу лако открити | Честице се лако открију |
Миграција честица у електричном пољу | |
Честице могу или не морају мигрирати, али миграција се може догодити у било којем смјеру. | Честице могу мигрирати само у једном смјеру. |
Примери | |
Скроб, десни, протеини, сапуни и метасилицне киселине су неки примери. | Метали попут платине, злата итд., Метални сулфиди и хидроксиди, сумпор итд. Су неки примери. |
Реверзибилност | |
Ако су две фазе раздвојене било којом техником раздвајања, сол се може поново створити мешањем фаза. Стога се називају реверзибилним. | Једном када се честице одвоје, оне се не могу вратити у соле помоћу једноставног ремикса. Стога се називају неповратним. |
На основу природе интеракција између дисперговане фазе и дисперзијског медијума, колоиди се широко класификују у две врсте: лиофилни и лиофобични колоиди. Лиофилни колоиди формирају снажне интеракције између диспергованих и дисперзних фаза, док лиофобични колоиди не формирају јаке везе. Ово је главна разлика између лиофилних и лиофобичних колоида. Скроб, десни, протеини, сапуни и метасилицне киселине су неки примери за лиофилне колоиде, који су реверзибилни и воле отапала. Метали попут платине, злата итд., Метални сулфиди и хидроксиди и сумпор неки су уобичајени примери за лиофобичне колоиде који су неповратни и мрзећи растварачи.
Можете преузети ПДФ верзију овог чланка и користити је за оффлине употребу према напомени. Молимо преузмите ПДФ верзију овде. Разлика између лиофилних и лиофобичних колоида.
1. Јосхи, Р. А. Банка питања биохемије. Н.п .: Нев Аге Интернатионал (П) Лимитед, 2006. Одштампај.
2. Мадан, Р. Л. Хемија за студенте (Б.Сц. 1Ст Ир.). С.Цханд & Цомпани Пвт Лтд, 2014. Штампање.
3. Сарда, В., Ханда, А. Ц. и Арора, К. К. Хемија Вол-И. Нова кућа Сарасвати (Индија) Пвт Лтд, 2016.Принта
1. "Цоллоид сол" Аутор кифо - Властито дело (Публиц Домаин) преко Цоммонс Викимедиа