Пептидна веза вс полипептид
Шта је пептид? Шта је полипептид?
Ово су вероватно основна питања која бисте поставили када читате о овој теми. Да бисмо били сигурни да ће сваки читалац који нема позадину пептида и такав бити у стању да у потпуности схвати ову тему, сматраћемо да правилно дефинишемо шта је пептидна веза, као и полипептид. Одатле ћемо разликовати и једно и друго и разговарати о томе како би ова врста информација била корисна лаику.
Шта је пептид?
Пептид је кратак полимер.
Пептид је друго име протеина, али се не сматра протеином због његове величине.
Пептид је једињење које се састоји од две или више аминокиселина.
Када би аминокиселина реаговала на другу амино групу, она би се повезала у такву групу, стварајући пептидну везу. Дакле, када говорите о главној вези структуре протеина, пептидна веза уједињује такву структуру.
Шта је полипептид?
Полипептид је једињење аминокиселина које садржи десет или више аминокиселина. Ако постоји више од педесет аминокиселина, то се сада сматра протеином.
Укратко, ево разлика између пептидне везе и полипептида:
Пептиди су кратак полимер повезан пептидним везама.
Полипептиди су континуиране и дуже пептидне везе са више од педесет мономерних јединица.
Пептиди су кратки, полипептиди дуги.
Укратко, о пептидима се углавном говори када се разговара о хемијском саставу нашег тела у смислу протеина, аминокиселина и слично. Многи сматрају протеине полипептидима, али опет, протеин се сматра само ако се полипептид састоји од педесет или више аминокиселина.
Колико је амино киселина или једињење у стању да се повеже са другим, прилично је фасцинантно, али то је потпуно друга тема. Када се бавите изградњом тела или треба да будете прилично забринути да ли једете правилно оне врсте хране које бисте уврстили у своју нову врсту исхране, учење о пептидима било би добар темељ и темељни корак. Затим, пептиди и полипептиди нису ограничени на изградњу тела. Обавезно схватите и јесте ли у стању да разликујете природне протеине од пептидних протеина којима се „манипулише“ употребом хемијски ојачавајућих пептида, јер ови протеински пептиди делују сасвим другачије.
Да би направили још један мали основ основног знања, када говоримо о аминокиселинама, они имају хемијски састав. Користећи глицин и аланин, најједноставније аминокиселине, оне се могу заједно комбиновати, а када се то догоди, производе дипептид, што значи спајање две аминокиселине. Дакле, три аминокиселине ће произвести трипептид. Ако има више од тога, имате полипептид. Овде се појављују протеини, јер дужи ланац производи протеин.
Обично би протеински ланац имао око педесет до две хиљаде аминокиселинских остатака, и то ћемо разликовати јер је пептидни ланац у основи оно што преостаје када се обе аминокиселине комбинирају када се вода изгуби. Надамо се да би ту једноставну и основну дефиницију требало лакше разумети. Стога, надамо се да је чланак правилно разликовао пептидну везу од полипептида.