Разлика између зеленог чаја и матче

Зелени чај и матча производи су из индустрије чаја. Потјечу из исте биљке, грма Цамеллиа Синенсис. Међутим, њихове текстуре и укуси су различити због начина на који су произведене. Зелени чај пролази кроз дужи период раста и његови листови се остављају на сунцу. Листови матичњака су заштићенији и држе се под покровом сјене да би се повећала количина хлорофила у лишћу. Овај период раста под покровом такође омогућава повећање нивоа аминокиселина у матцха чај листи. Зелени чај се производи и производи у чајној врећици, док матцха долази у облику праха. Када се узгајају и праве чај, обојица имају траву налик на окус, али матча је богатијег, готово маслачног укуса. Разлика је, дакле, у расту, производњи и презентацији сваког чајног производа.

Све о зеленом чају?

Зелени чај је добро познат као окус чаја. То је веома здраво пиће. Садржи антбактеријска својства, као и анти-упална и анти-дијабетичка својства. Ова својства, заједно са хипохолестеролемичким елементима, помажу у подизању различитих органа у телу. Зелени чај може деловати као детоксикатор и побољшаће варење. Комбинација л-тиамина и кофеина побољшава рад мозга. Анти оксиданти у зеленом чају смањују ризик од рака. Зелени чај садржи кофеин за појачавање брзине метаболизма, а катехин који се налази у зеленом чају смањује проблеме са кожом попут акни. Зелени чај може побољшати здравље зуба. Листови зеленог чаја суше се и представљају у врећици за чај. Чај из врећица зеленог чаја је приступачан, али није толико концентрисан када се коначно произведе, као што је матцха.

Које су предности пијења зеленог чаја?

• Свеукупне здравствене користи: Зелени чај садржи мноштво здравих састојака који побољшавају опште добро тела. Антибактеријски и противупални садржаји корисни су за многе различите тегобе. Зелени чај помаже да се смање телесне болове и боли, а чај садржи анти мутагена својства. Истраживања о ефектима анти-мутагеника су у току док научници раде на проналажењу начина за сузбијање ефеката мутагена. Важан део истраживања о везивању је повезан са ефектима мутагена. Мутагени изазивају промјене у генетском материјалу организма, а проналажење анти-мутагених једињења у зеленом чају вриједан је природни ресурс у здравству.
• Својства против старења: Катехин у зеленом чају делује као природни антиоксиданс и спречава оштећење ћелија. Ово својство се бори против бора повећавајући промет ћелија и помаже у поновном активирању умирућих ћелија коже. Когнитивне функције и губитак памћења такође су побољшани конзумирањем зеленог чаја. Болни зглобови који се приписују старењу ублажавају се додатним полифенолом који се налази у зеленом чају.
• Предности детоксикације: Зелени чај неутралише ефекте слободних радикала захваљујући моћном антиоксидансу који се назива епигаллоцатецхин галат или ЕГЦГ. Зелени чај помаже јетри да се детоксицира од штетних супстанци попут алкохола, а зелени чај јача имуни систем. Зелени чај смањује количину лоших бактерија у пробавном систему.
• Решени проблеми са кожом: Фото-заштитни полифеноли који се налазе у зеленом чају помажу у спречавању оштећења коже које наноси сунце. Поред тога, катехин у зеленом чају може да смањи кожне проблеме попут акни, а катехинска једињења су у стању да смање мрље на кожи.
• Зубно здравље: Зелени чај може смањити оралне бактерије и као резултат промовисати здравље зуба и десни. Зелени чај подстиче здраву равнотежу фалвоноида у устима и смањује упалу која би довела до пародонталне болести.

Све о матхи.

Матча је такође производ биљке познате као камелија синенсис. Међутим, процес производње матче разликује се од процеса узгоја зеленог чаја. Матчи је потребно више под покривачем како би се подстакао ниво хлорофила и аминокиселина у лишћу. Матча има богат мастан укус, а лишће се меље у прах. Матча је далеко концентрисанија од зеленог чаја. Када пијете матчу, конзумирате цео лист јер је млевен у прах док се зелени чај вари, а чај који настаје од варива листова је чај који се пије. Матцха има исте здравствене користи као и зелени чај, али они су у далеко јачем концентрираном праху. Матцха има десет пута већу хранљиву вредност у поређењу са зеленим чајем и до 137 пута већу од количине антиоксиданса у односу на зелени чај. Матча је камена земља да би се претворила у прах са традиционалним каменом млина. Овим процесом матцхе се не оставља од умјетних боја и арома.

Које су предности пијења матцхе?

• Укупне здравствене користи, укључујући све области које зелени чај покрива:

Оно што икада зелени чај може учинити, матча може боље. Матцха има иста својства која дају здрављу и способност јачања здравог тела и ума. Матцха помаже код против старења и код кожних проблема. Матцха побољшава когнитивне вештине и средство за детоксикацију као и помаже у побољшању здравља зуба.

Разлике између зеленог чаја и матче

1. Узгој чајева. Зелени чај и матичњак потичу од исте биљке, цамеллиа синенсис. Зелени чај се узгаја на сунцу, убире се и суши у листове зеленог чаја. Матцха се узгаја у заштићеним условима и свежи млади изданци се користе за прављење чајне верзије чаја. Снажнији и снажнији чај.
2. Израда и производња два чаја. Листови зеленог чаја се суше и представљају у чајној кесици. Врећица чаја је потопљена у воду на 212^о Ф и арома чаја се улива у воду, а затим је спреман за пиће. Матча је прах и може се додати у воду или у смоотхиеје као здравствено пиће. Прашкасти облик чини га далеко концентриранијим. Не треба га кухати јер то уништава нека својства чаја. Матцха прах омогућава конзумирање целог листа чаја.
3. Својства и здравствене користи. Зелени чај и матча имају слична својства, разлика је у томе што је матча далеко концентрисанија и нуди концентрованији облик свих корисних елемената. Десет шољица зеленог чаја једнако је једној шољи матче.
4. Припрема и уживање. Зелени чај се једноставно припрема у врећици чаја, уроњеној у кипућу воду. Течност чаја спремна је да се пије као освежавајући чај са или без млека и шећера. Матцха је свестранија и може се додавати у друга пића или храну и веома је здрава смоотхие опција. Прах не би требало да достигне кључ или високу температуру јер то уништава доброту.

Резиме:

• Зелени чај и матча су производи исте биљке, али се узгајају и производе различито према жељеном резултату. Зелени чај од листова у кеси или прашак веома здравог производа од чаја.
• Зелена еша и матча су здраве опције с предностима које се приписују моћном антиоксидансу Епигалло катехин галат и другим здравственим својствима.
• Својства зеленог чаја и матче помажу у многим стратегијама против старења укључујући когнитивну свест, здравље коже и органа као и на способност да се реше слободних радикала у телу и помогну код пробавних проблема и здравствене заштите зуба..
• Зелени чај је углавном приступачнији и свест јавности о предностима зеленог чаја је све већа. Матцха је скупља и у свом прашкастом облику даје концентриранији производ. Људи постају свеснији вредности матцхе и колико је свестран јер се може користити за другу храну и пића за десет пута веће здравствене користи.