За већину људи који пију алкохолна пића тешко је тестирати разлику између својих омиљених пића (осим имена и садржаја алкохола). То исто важи и за рум и виски, где корисници не могу рећи шта се разликује од осталих упркос томе што имају омиљене. Ако сте међу људима који су заглавили на разлици између рума и вискија, зароните дубоко у оно што је свако од ваших омиљених пића и њихове карактеристичне карактеристике.
Рум се односи на дестиловано алкохолно пиће произведено из нуспроизвода шећерне трске, укључујући сок од шећерне трске и меласу. Процеси кроз које се производи рум укључују дестилацију и ферментацију.
То је алкохолно пиће популаризовано широм света и евоцира имиџ Кариба као и њихову културу. Међу највећим произвођачима рума на свету су Карипска острва и Латинска Америка.
Што се тиче поступка, квасац се меша са меласом, а ферментација се врши на контролисан начин и место да се добије жељени укус и укус. Касније процеси ферментације и дестилације резултирају да алкохолно пиће које је добро сазрело и помешано за различите укусе различитих потрошача.
Рум се карактерише у следеће разреде и варијације:
Виски (или виски на енглеском енглеском у Великој Британији) је такође врста дестилованог алкохолног пића, али се прави од ферментиране житарице каше у поређењу са румом. Од различитих житарица праве се различите врсте вискија, укључујући кукуруз, пшеницу, раж и јечам. Зрно се такође може сладити у зависности од потребе.
Виски се обично сазрева у бачвама од бијелог храста. То је такође строго регулиран дух широм света и има много класа и врста које треба проћи. Чест обједињујући фактори различитих врста вискија су дестилација, ферментација зрна која се користе и старење у дрвеним бачвама од белог храста..
Оцјене вискија разврстане су у слад или зрно. Класа слада се првенствено прави од слада јечма, док се виски од зрна може правити од било које врсте зрна. Остале класификације вискија укључују:
Главне разлике између два пића укључују:
Виски се производи од различитих ферментираних житарица попут ражи, јечма и пшенице, док се рум производи од нуспродуката шећерне трске, попут сока од шећерне трске, меласе и меда.
Садржај алкохола у руму варира од земље до земље, а минимални нивои могу варирати од најмање 40% до преко 60%. С друге стране, виски обично садржи 40% алкохола.
Оба пића имају различите укусе и боје. Ове карактеристике зависе од боје, старости као и додатних састојака који се додају сваком. Док је рум богат и зачињен, виски је ароматичан. Рум је такође слађи од вискија, док виски има укус који подсећа на бачве у којима је остарио.
Како виски расте, развија се елалагинска киселина, за коју се верује да регулише ниво глукозе у телу. С друге стране, пронађено је (у малим количинама) и рум да повећава густину минерала у костима. Такође се верује да рум ублажава симптоме таквих животних болести попут артритиса.
Избор пића зависи од сваког укуса и склоности. Исти случај ће се применити на већину људи када је у питању рум и виски. Иако имају своје разлике, одлука коју они морају донијети овиси искључиво о њиховом личном укусу и другим потребама попут функције коју имају. Иако су разлике истакнуте, лако је одабрати шта вам може помоћи ако сте се заглавили у неком тренутку.