Разлика између рума и вискија

Рум вс Вхискеи

Рум и виски су два од многих алкохолних пића која конзумирају људи широм света. Алкохолна пића се сматрају друштвеним пићима која помажу у пробијању леда међу људима док се бацају инхибиције, пуштајући се лабавима у церемонијама и прославама. У ствари, кажу да су важни састанци и прославе непотпуни, а да се гостима не понуди једно или друго алкохолно пиће. Љубитељи и поклоници рума и вискија разликују се по начину на који се припремају, састојцима, боји, укусу, па чак и укусу и ефекту који имају на људе. Погледајмо ближе.

Рума

Рум је алкохолно пиће које је веома популарно у целом свету и призива слике Кариба и њихове културе. Рум се производи из шећерне трске и његових нуспродуката, попут меласе која користи процесе дестилације и ферментације. Латинска Америка и Карипска острва највећи су произвођачи овог алкохолног пића који је доступан и као свијетли и тамни рум.

Као што је раније описано, рум се производи углавном од меласе, мада у неким деловима света, посебно у Француској; рум се прави директно са соковима шећерне трске. Квасац се додаје меласи за покретање ферментације контролисаним темпом и на начин да има укус и арому која се у народу свиђа. Касније ферментацијом и дестилацијом долази до добијања алкохолног пића које треба бити стара и помешано по укусу људи..

Виски

Виски је алкохолно пиће које је можда најпопуларније међу алкохолним пићима. Направљен је од неколико врста зрна као што су слад, јечам, па чак и пшеница и раж. Виски је поријеклом из Шкотске, а овај напитак који потиче из Шкотске назива се шкотски виски или једноставно шкотски. Док се виски може правити са сладом или са јечмом, постоје мешавине обе врсте, које су појединачни слад, мешани слад и, на крају, мешани виски који се добијају мешањем неколико зрна и слада вискија. Све започиње клијањем јечма уситњавањем у воду, али само до фазе тако да зрно које производи не почне да једе шећер присутан у јечму. Да би се то спречило, јечам се загрева, а тресет се такође меша да би се започео поступак који се назива слад. Тада постаје спреман за пире. Масхинг претвара шкроб у јечму у шећер који се касније ферментира у алкохол. Коначно, производ се дестилира и дозрева у дрвеним кантама како би се развио чаробни укус због којег је виски толико популаран.

Која је разлика између рума и вискија?

• Рум је напитак произведен од меласе (у неким случајевима директно из сокова од шећерне трске) док је виски алкохолно пиће произведено из различитих житарица као што су слад, јечам, раж, пшеница итд..

• Рум је слађи укус од вискија.

• Виски је златне боје док је рум доступан у светлим, тамним и златним варијацијама.

• Виски се дестилира само једном, док се рум дестилира два пута.

• Рум је настао у Западној Индији, где су га направили робови који су радили у плантажама шећера. С друге стране, виски је поријеклом из Ирске, али је постао популаран када се производи у Шкотској. До данас се виски који излази из Шкотске назива шкотски виски или само вискијски.