Алмонд Милк вс кокосово млеко

Бадемово млеко и кокосово млеко су без лактозе, Бадемово млекоКокосово млекоУвод Бадемово млијеко је напитак направљен тако да намочите бадеме и млете их водом. Кокосово млеко је течност извучена из ренданог меса кокосовог ораха. Може се произвести само из смеђег кокоса. Извор Бадеми кокос Лактоза Без лактозе Без лактозе Вегетаријански да да Веган да да Ароме Слатко, орах Слатко, кремасто Користи Пијте сирово, кување, печење, десерте. Пијте сирово, кување пецива, десерте, предјело / цурриес. Популарни брендови Свила, плави дијамант. Блуе Диамонд, тако укусна, пацифичка природна храна Здравствене бенефиције Нискокалорична, мало масти, добра за интолерантну на лактозу, млечно-алергичну. Без лактозе Богат витаминима и минералима, високо калоричан за дебљање Сорте Обичан, ванилија, чоколада Танка - 5-7% нивоа масти; Дебела - 20-22% нивоа масти Ограничења у исхрани Алергије на орахе - отицање, осип, пролив, повраћање, загушени дисајни путеви Високо калорија и масти Масти по 100 г 1,04 г 21,33 г Протеин 0,42 г 2,29 г Полинезасићене масти 0.208г 0.233 г Угљени хидрати 6.67 г 5,54 г Магнезијум 7 мг 46 мг Тиамин (вит. Б1) 0,015 мг 0,026 мг Рибофлавин (вит. Б2) 0,177 мг 0 мг Калијум 50 мг 220 мг Калцијум 188 мг 16 мг Натријум 63 мг 13 мг Монозасићене масноће 0.625 г 0.901 г Калорије по 100 г 17 154-230 Засићене масти (1 шоља) 0 18,91 г

Садржај: Алмонд Милк вс Кокосово млеко

• 1 Прехрана
  • 1.1 Калорије
  • 1.2 Масти
  • 1.3 Протеин
  • 1.4
  • 1.5 Остали хранљиви састојци
• 2 Здравствене предности и ограничења
• 3 Направите своје
• 4 употребе и ароме
• 5 Популарне марке
• 6 Референце

Прехрана

Калорије

Бадемово млијеко има знатно мање калорија (17 на 100 грама) у односу на кокосово млијеко. Кокосово млеко је много калоричније калорија - 154-230 на 100 грама, у зависности од тога колико је млеко дебело. Густје млеко је веће калорије и масти.

Дебео

Бадемово млијеко нема засићених масти, 0,625 грама мононезасићених масти и 0,208 грама полинезасићених масти, што чини укупни контенс масти 1,04 грама.

Кокосово млеко садржи 18,91 грама засићених масти, 0,901 грама мононезасићених масти и 0,233 грама полинезасићених масти, што га чини знатно већим удјелом масти са укупно 21,33 грама масти. Ове вредности су, међутим, за густ кокосово млеко од првог прешања - накнадни пресови су тањи и мање калорија, али калоријска вредност је и даље већа од оне од бадемовог млека.

Протеин

Иако се нити једно не сматра сјајним извором протеина, бадемово млеко има изненађујуће врло мало протеина (0,42 грама); чак мање од 2,29 грама у кокосовом млеку.

Угљикохидрати

Маст од бадема и кокосово млеко лепи су чак и када су у питању угљени хидрати. Маст од бадема садржи 6,67 грама угљених хидрата. Кокосово млеко има 5,54 грама угљених хидрата.

Остали хранљиви састојци

Бадемово млеко је много више калцијума (188 мг) и калијума (220 мг), али такође и више натријума (63 г) у поређењу с кокосовим млеком.

Кокосово млеко је знатно мање натријума (13 мг), али такође и врло мало калцијума (16 мг) и калијума (50 мг) у поређењу са бадемовим млеком.

Предности и ограничења за здравље

Бадемово млијеко је нискокалорично и мало масноће. То је добро за особе које не подносе лактозу или су алергичне на млечне производе. Међутим, особе с алергијама на орахе не могу конзумирати бадемово млијеко. Ако се то догоди, могу се јавити отеклина, осип, пролив, повраћање и загушен дисајни пут, што може озбиљно ограничити дисање.

Кокосово млеко је такође добро за особе које не подносе лактозу или су алергичне на млечне производе. Кокосово млеко могу да конзумирају пацијенти који су примили хемотерапију. Особе са алергијама на кокос не могу да пију кокосово млеко. Ако се то догоди, могу се јавити отеклина, осип, пролив и повраћање.

Због високог садржаја уља, кокосово млеко брзо пропада. Свеже кокосово млеко треба да се користи дан када се преша. Конзервирано кокосово млеко треба да се користи у року од неколико дана од отварања, као и картон.

Маке Иоур овн

И бадемово млеко и кокосово млеко је лако направити код куће тако што ћете прво намочити бадем или кокосово месо преко ноћи у води. Овај видео приказује како млеко од бадема или кокосово млеко може да се направи помоћу чаробног метка.

Употреба и укус

И бадемово млеко и кокосово млеко су веганске опције погодне за пиће сирово или за кување и печење. Млијеко бадема обично долази у обичним, ванилијама и чоколадним сортама.

Кокосово млеко не долази у аромама, али има врло изражен укус кокосовог ораха, због чега га преферирају у сланијим састојцима попут цуррија или слатких кокосових десерта, али не у кафи или чају. Кокосово млеко, добија се у дебљинама. Танко кокосово млеко је на нивоу масти од пет до седам процената. Обично се користи у суповима и кари. Густи кокосово млеко је на нивоу од 20 до 22 процента масти. Ова врста се обично користи у дезертима.

Паста од црвеног карија са нарезаним говеђим и кокосовим млеком (лево) и чичка од боровнице и кокоса (десно).

Поред десерта и печења, кокосово млеко је веома популарно у неколико приморских кухиња и главни састојак је у тајландској, индонежанској, полинезијској, индијској и непалски кари. Тајландска супа Том Кха, једна од најпопуларнијих супа у азијској кухињи, прави се од кокосовог млека.

Популарни брендови

Свила и плави дијамант су најпопуларније марке бадемовог млека у Сједињеним Државама.

Плава дијамант, тако укусна и пацифичка природна храна уобичајене су марке кокосовог млека које се испоручује и у картону и у лименци.

Референце

• Бадемово млијеко: шта је то и да ли је добро за вас? - ФИТДАИ
• Википедија: бадемово млеко
• Википедија: Кокосово млеко
• Бадемово млеко, заслађено, арома ванилије, готова за пиће - УСДА.гов
• Кокосово млеко, сирово (течност изражена из мљевеног меса и воде) - УСДА.гов
• Бадемово млијеко: како се стварно има укус? - Тхе Китцхн
• Ораси, кокосово млеко, сирово (течност изражена из нарибаног меса и воде) - Подаци о исхрани
• Здравствене предности… кокосовог млијека - ББЦ Гоод Фоод
• Ограничења дијеталне хемотерапије - Буззле
• Историја кокосовог млека - Милк Делигхт
• Википедија: Друпе